一起說幼專欄｜幼兒園統整式教學：玩出孩子的多元能力

孩子在幼兒園學什麼？

你會不會問孩子在學校發生了什麼事？你應該也好奇過，老師分享的活動照片，或是你們接觸到的現場環境，每個孩子看起來都像是在「玩」，能學到什麼？老師都做了些什麼？

孩子的能力多從主動探索而來，而議題可大可小，可以是範圍廣泛到整個生活環境（如：臺北都市生活圈、臺南古城走走），小則能聚焦到針對某種現象或議題的研討（如：好玩的水、遊樂設施改善計劃）。

老師透過統整式教學培養孩子所需的能力。

孩子在幼兒園看似在玩，其實可能是幼教老師透過統整式教學來培養孩子的能力。（圖片來源／UNSPLASH）

那什麼是統整式教學呢？

在正常化教學的幼兒園中，我們不會將孩子的能力區分成數學課、英文課、自然課......進行單一領域的精熟與灌輸知識，而是與孩子們共同針對一個「主題」或是「方案」進行研究、實作與問題解決，在這樣的探究歷程中，自然而然地結合了孩子各領域的能力。

而這些主題或方案的訂定，大多是從孩子的「生活經驗」與「興趣」出發，以最貼近孩子生活的事物開始，團體討論、分享、再慢慢延伸，發展成孩子們願意主動探索的議題。

以「料理好好玩」的主題為例，可能是某一次孩子和大家分享自己在家幫忙做咖哩的經驗，發現很多人都有吃過，也都喜歡吃咖哩，所以激起班上同學們的興趣，也想嘗試自己動手做做看。

在大人眼中看似簡單的料理，對孩子來說，卻是能在有趣的經驗中，自然地提升不同層面的能力，並進一步運用這些「跨領域」的能力完成目標任務，或是自主探索某項議題，這就是統整式教學的精神。

共同針對一個主題進行研究、實作與問題解決，過程中可結合了孩子各領域的能力。（圖片來源／UNSPALSH）

藉由統整式學習提升六大領域的能力

依據106年生效的「幼兒園教保活動課程大綱」，在幼兒園的課程中，訂有六大領域來看孩子們是否全面地建構各種能力，並以統整式學習的方式進行。

以上述「料理好好玩」主題為例，孩子透過探索與動手實作的過程，提升了以下六大領域的能力：

一、身體動作與健康

透過洗、切、塗抹、攪拌等精細動作等的能力、習得如何運用手部小肌肉來處理咖哩中的紅蘿蔔、馬鈴薯等，並了解到這些食物中，包含哪些營養成分讓我們變得健康。

二、認知

需要哪些食材（數與量）、採買過程、觀察（每個人家裡的咖哩有哪些食材？）、測量（秤重、要加多少水？放多少咖哩塊？比例為何？）

三、語文

藉由與同儕一來一往的討論，建構語言表達能力（包含語意、敘事邏輯、聲音表情、肢體語言）學習如何表達自己的想法並理解他人的觀點，提升傾聽、協商與說服等技巧；討論後將結果利用符號、圖示等方式記錄下來，創作出獨一無二的食譜。

四、社會

透過不同種類的料理，認識來自其他國家的多元文化，並將完成後的料理與附近的社區居民共同分享，一方面增進社區凝聚力，一方面也能讓在地與異國文化激盪出新的火花。

五、情緒

製作料理時，感受親手處理食材那段被療癒的過程、親自完成一件事情的感動、做失敗時的感覺以及如何面對挫敗的情緒、品嚐到美味咖哩的幸福等多樣化的情緒感受。

六、美感

透過擺盤、裝飾、手作食譜呈現自己的獨特美感。

活動的最後，舉辦一場美食饗宴，彼此欣賞同學的料理，交換品嘗，最後分享心得，甚至發想出嶄新的創意料理。

孩子在統整式的學習歷程中，同時提升多元領域的能力，並在最後了解到「好好完成一件事情」的重要性與感動。

分科教學的好處，在於能讓孩子系統性地個別精熟學科知識，然而對於還在探索與「做中學、玩耍中學習」階段的幼兒，我們更希望孩子能找到自己的學習熱情、明白「為何而學」、做自己學習的主人，這是對於每個終身學習者來說最重要的事。

因此在幼兒園，老師們致力於建構能讓孩子主動探索與統整式學習的環境，孩子透過完成生活中大大小小的任務，漸漸喜歡學習與動手解決問題，並找到自己的熱情所在，我們也在孩子眼中，看見了自主學習的花火。

（本文為合作專欄，個人觀點不代表本站立場）

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