中秋將屆,許多人對鹹蛋黃口味的月餅、蛋黃酥情有獨鍾,此時也是鴨蛋價格上漲且供不應求的時候。台灣鴨蛋一年有18億產值,近來外銷市場蓬勃發展,2019年外銷產值已達1.6億元,也積極爭取歐盟市場。不過,卻傳出約有2成「格子籠」飼養蛋鴨,導致消費者在不知情中購買「血腥鴨蛋」,引發歐盟動保團體反彈,重挫我國際形象。
台灣動物社會研究會2019年9月公布「格子籠鴨蛋」的調查影像,引發社會譁然,也促使立法院通過預算決議,要求農委會制定「水禽友善規範」及「籠養鴨轉型計畫」。但一年過去,該社會團體今(9月28日)召開記者會,痛斥行政院農委會迄今仍未提出相關政策與有效措施,甚至遲未輔導業者轉型,有失主管機關職責。
台灣動物社會研究會在2019年公布的調查影響指出,有些業者為了方便管理與節省成本,以「格子籠」方式飼養蛋鴨。2至3隻被塞入籠中,只在A4紙張大小的空間,完全無法接觸到開放水源、且天性膽小敏感的鴨子在惡劣環境中,只能不斷焦躁跳動,使得這些蛋鴨羽毛結塊、污穢、處處可見紅腫傷口,被迫在身心崩潰的狀態下產蛋長達1至2年。
台灣動物社會研究會表示,台灣目前仍有2成左右是籠飼,雖然農委會表明將輔導轉型,但迄今都未見提出相關政策與法規,市售鴨蛋更因沒有標示是何種生產方式,讓消費者難以分辨。
台灣仍有兩成蛋鴨被「格子籠」飼養,有違人道。(圖/台灣動物社會研究會提供)
台灣鴨蛋一年有18億產值,近來外銷市場蓬勃發展,2019年外銷產值已達1.6億元。主要出口美加、新加坡、日本等國,2018年底也向歐盟提出申請加工蛋品出口。
不過,根據歐洲最大跨國動物保護聯盟Eurogroup For Animals上周發布訊息,直接點名要求在審核台灣鴨蛋進口時,需特別考量動物福利、禽流感疫情、抗生素使用情形等,不應讓虐待動物的鴨蛋進入歐盟。歐盟於2012年已全面禁止格子籠飼養蛋鴨。
不只歐盟民眾對「格子籠蛋」表達抵制,台灣鴨蛋最大出口國美國、尤其是華人比例最高的加洲,即將從2022年開始禁止任何籠飼蛋品的生產或販售。美國、新加坡、日本也都加入動保行列,呼籲台灣政府儘速做出改變,意味著台灣籠養鴨需要轉型的急迫性。
台灣動物社會研究會發起「一人一信」向農委會表達抗議。(圖/台灣動物社會研究會)
農委會代表表示,從2018年開始,為了讓業者了解動物友善飼養模式,也出版模組設計手冊教導農民怎麼蓋平飼廠,供業界參考。目前籠養蛋鴨全台不到一成、只剩下20廠。
農委會指出,籠飼廠是業者的身家財產,政府很難下行政命令要業者全數關閉,因此是採輔導改善的方式,提供低率貸款給業者,將設備改善成平飼的環境,每廠補助100萬元,已補助5廠。農委會也有5年計畫,希望將剩下的20廠全部改善。
不過,時代力量立委陳椒華認為,農委會改善要5年太久,希望能在1年內達成,建議可以增加補助金額,加速期程。民進黨立委洪申翰也表示,籠飼養鴨是落日期程問題,建議拿出資料跟20廠狀態,跟民間業者談,再來開會確認如何符合外在貿易壓力,以最快速度完成,政府提供協助,把各種資訊攤在桌上,訂出落日期程。
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