抽驗蔬果　高雄12件農藥殘留違食安法下架處辦

高市府衛生局針對轄內傳統市場、果菜市場、餐飲業、大賣場及超市等販售場所進行生鮮蔬果安全查驗，今（13日）公布111年7月至11月共計118件抽驗結果，共12件蔬果農藥殘留不符規定，不合格率10.17%，已要求來源廠商及販售業者即刻下架該批產品。

衛生局說明，抽驗的118件蔬果中，有12件蔬果農藥殘留不符規定，當中豌豆4件、辣椒3件，青江菜、芹菜各1件，水果類則是荔枝、百香果、木瓜各1件。其中不符規定產品，9件移他縣市所轄衛生局依法處辦、2件衛生局已依法處辦、1件移高市府農業局處辦。

衛生局指出，已要求來源廠商及販售業者即刻下架該批產品，強調蔬果檢出農藥殘留不符規定，已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，依同法第44條第1項第2款規定，可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局也提醒民眾，選購蔬果時除當季蔬果外，也可挑具產銷履歷等可溯源之農產品標章，以確保安全；另在食用或烹煮蔬菜前，以流動清水清洗，能降低健康風險。

同樣與食安有關，冬季將至，許多民眾會購買應景食品「湯圓」及其配料，南市府衛生局也在傳統市場、超市、大賣場、餐飲店等販售場域，抽驗共20件，檢驗項目包括防腐劑、著色劑（規定外煤焦色素、羅丹明B）及順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量等，檢驗結果均符合規定。