來了它又來!邪惡又銷魂的高雄鹹酥雞嘉年華繼去(2021年)推出後受各地饕客好評不斷!即日起「2022全國鹹酥雞嘉年華在高雄」廣邀業者報名參加,歡迎店家端出自豪炸物毛遂自薦,也期待網路鄉民無私分享自己的口袋名單,全台業者到港都開炸,饕客也能吃爆美味鹹酥雞,一起幸福肥。
高市府觀光局表示,去年4月高雄鹹酥雞嘉年華轟動饕客界,大家也紛紛敲碗希望能夠擴大舉辦,而這些心聲,觀光局都聽到了,即日起「2022全國鹹酥雞嘉年華在高雄」業者報名活動正式開跑,除了歡迎店家踴躍報名,網友也可到觀光局官方臉書專頁「高雄旅遊網」徵選文下方留言推薦!
觀光局透露,這次的鹹酥雞嘉年華活動將以市集方式登場,8月27日、28日一連兩天在高雄大遠百1樓追夢廣場,邀大家吃爆全台特色美味炸物,活動預計號召百家相關業者參加,除邀請去年高雄鹹酥雞嘉年華福來炸雞、迷路炸物店、活力鹹酥雞等人氣店家共襄盛舉,目前也積極邀請外縣市業者參與,且已有多家高雄以外的縣市人氣店家有意願參加。
觀光局長周玲妏指出,像是台南熱血創意炸物、集雞蜜鹹酥雞等名店也已摩拳擦掌準備參戰,當中也包含了在台中已超過30年歷史的洪家回春堂鹽酥雞,還有台北永康街的頂尖高手無骨鹹酥雞,除了替食物都取了一項「讓人記憶深刻」的超炫品名,鹹酥雞無骨、多汁不乾柴,配上客製化的醬料和蒜頭,讓人吃了意猶未盡,歡迎店家手刀報名!
去年在高雄鹹酥雞嘉年華獲最佳風味獎的迷路炸物店負責人盧先生自信表示,相信自己賣的鹹酥雞是全國第一,也歡迎外縣市的同業來高雄挑戰,沒在怕的啦!而台中的洪家回春堂鹽酥雞也將南下高雄參賽,老闆洪先生說,我們的獨家配方跟客製化醬料,有著國士無雙的美味,有信心可以成功征服高雄人的胃!
除了全國鹹酥雞嘉年華活動外,還有如火如荼進行中的「高雄日嚐366特色美食」徵選活動為大港閱冰冰品嘉年華揭開序幕,另外像是旗津黑沙玩藝節、旗津啤酒嘉年華、「2022台灣文博會x台灣設計展在高雄」等精彩活動,通通是到高雄玩的最佳理由。