端午節即將到來!但目前面臨疫情升至高峰期,民眾也不方便前往粽子名店排隊,恐會造成群聚感染。好在各大電商平台都能買得到,讓大夥待在家不出門也能品嚐名店南北粽。
根據Yahoo奇摩購物觀察發現,從今年消費者選購粽子的三大趨勢看來,「經典名店」依舊是消費者心頭好;其次,保健風潮也讓粽子吹起「健康低卡」風潮;此外,為滿足口腹之慾,搭配異國風味的「創意口味」粽則讓消費者倍感新奇。
Yahoo奇摩購物近期數據也可得知,知名店家如南門市場立家、新東陽、晶華酒店等延續往年熱烈買氣,主打健康無負擔的花椰米粽、五穀高纖粽、未來肉粽、紅藜蔬食粽、微藻植物粽等也備受消費者關注。
另外,消費者願意嚐鮮的趨勢也不容小覷,如蒟蒻水果粽、干貝粽、鮑魚粽等接受度大幅提升,單日直播業績成長可達6成。日韓川義等異國風味粽如松露和牛粽、韓式烤肉粽、川味牛三寶麻辣粽、義式松露火雞肉粽、川味麻辣火雞肉粽也成消費者在家享受多國美食的另類選擇。
PChome 24h購物站上資料也顯示,近年來應景的粽子逐漸趨向精緻化,不少民眾以涼爽「冰粽」替代正餐粽子,藉此降低熱量攝取。「冰粽」兼具造型小巧、口味多元特色,做為夏日飯後甜點能增添清爽美味,因此持續受到民眾喜愛;包括北斗麻糬的黑糖紅豆奶皇冰粽、晶華酒店的干貝八寶粽禮盒皆為熱銷品。
至於一向訴求免運和高折價的蝦皮購物,也推出特價購買人氣名粽的優惠;包括白沙屯媽祖聯名限定粽破盤價350元、南門市場立家蛋黃鮮肉粽優惠價385元、晶華酒店古早味一口粽禮盒千元有找等優惠。