高雄傳出60人疑似食物中毒案件,其中高醫大學生就有20人。示意圖,本報繪製
高雄醫學大學牙醫系學生23日訂了三民區金禾家便當,疑似發生食物中毒,全班80人當中有20多人腹瀉、發燒、嘔吐,高雄市衛生局調查,已陸續接獲60人通報出現疑似食物中毒症狀,立即派員到場稽查,勒令停業7天,並徹底清消改善。
高雄市衛生局表示,24日接獲通報3人於23日購買金禾家便當店便當食用後出現疑似食物中毒症狀,經查當天供餐數為410份,稽查期間至25日,仍陸續接獲多家醫院通報,截至目前食用當日便當出現不適症狀計有60人,其中高醫學生29人,累計就醫人數46人,就醫後住院人數7人,急診待床1人。
衛生局指出,經派員到現場稽查,發現垃圾桶未加蓋、從業人員未體檢、未張貼洗手掛圖、冰箱溫度記錄表、未有常規病媒防治作業、有投保產品責任險,已飭令業者30日前完成限改,複查合格始復工。
衛生局表示,現場已無當日食餘檢體,採集同製程可疑食品及環境進行採檢檢體共5件,檢驗致病原,並針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體12件檢驗中。
衛生局提到,為落實風險管理及損害控管預防性措施,要求業者於10月24日至10月30日停業7日期間澈底清消改善,並由衛生所衛教督導環境清消、關懷衛教發病個案,復工前須經衛生局複查合格,如未改善完成,可依照「食安法」第8條和第44條處6萬元到2億元。
據《自由時報》報導,高醫大表示,發生食品中毒的餐店不在校內,校方接獲通知即啟動應變機制,並到醫院慰問關切學生;高醫急診與衛生局保持密切聯繫且遵循通報機制,目前所有學生已獲及時診治與照顧,大部分學生已經返家休養。