7人吃完上吐下瀉！大雅豆漿店疑食物中毒　食安處稽查結果曝

台中大雅一間傳統早餐店昨（7/29）傳出疑似食物中毒案例，一家7人用餐後全數上吐下瀉、送醫急診。食安處獲報前往稽查，發現有擀麵區檯面髒亂、冰箱內風扇及內壁不潔等5大缺失，要求業者限期改善，同時也採檢食物等檢體，結果預計兩週左右出爐。

據了解，這7人昨凌晨2時許到該店吃消夜，點了包括鐵板麵、小籠包、煎餃、米漿、奶茶、豆漿等食品，但吃完後沒多久，凌晨3時起大人和小孩陸續出現嘔吐、腹瀉，緊急送醫，其中有2人因狀況較為嚴重，至今天上午8時30分仍在住院。



食安處指出，昨下午4時接獲醫院通報此案，即前往現場稽查和抽驗，發現廚房區風扇及通風口積塵、冰箱內風扇及內壁不潔、食材未覆蓋、擀麵區檯面不潔等多項缺失，已依違反食安法第8條責令業者限期改善。

食安處也採集相關環境及食物檢體攜回檢驗，檢驗時間最快需2周，倘後續調查結果係業者供應的餐食所造成，將依規定處辦。