關懷花蓮！台鐵、日本淡路屋推出聯名「迴味便當」　明後天限量開賣

花蓮4月3日發生大地震，重創當地，台鐵與日本淡路屋為表達關懷之意，推出聯名便當，日本已於上月開賣，部分所得及台鐵授權金將一起透過日本紅十字會捐給台灣賑災。台灣版的「迴味便當」明後兩天在台鐵便當台北站2號店限定販售，每組399元，並附贈台鐵便當經典帆布袋。

台鐵表示，花蓮早期稱為「洄瀾」，相傳先人乘船來到花蓮溪口時，見到溪水入海與海浪衝擊呈迴旋狀，故稱之為「洄瀾」。台北餐旅分處從心、從味蕾出發（花），設計這款「洄味便當」。


「洄味便當」採用花蓮富里友善耕作的白米，源自日本人氣品系「ミルキークイーン」，優化培育再升級全新品種，口感Q彈、飯香濃郁，搭配紅藜烹煮而成的「紅藜飯」色香味俱全。

菜色則有酥炸東海岸鬼頭刀，撒上原民香料「馬告」增添風味；來自花蓮農會的紫蘇梅做成的「梅子雞」，花蓮吉安三寶之一的龍鬚菜，灑上七星潭柴魚花；東部特產洛神蜜餞，為這款便當增添獨特的風味。

「洄味便當」將使用淡路屋捐赠的200個陶瓷便當甕、包裝紙，於明後兩天開賣，地點在台鐵便當台北站2號店，午餐時段自11時開賣，限量50組，晚餐時間段16時開賣，也是限量50組，每人限購1組，每組售價399元。