「2024高雄鍋燒麵大賞」結果揭曉。高市府觀光局提供
2024高雄鍋燒麵大賞結果出爐,最佳人氣王由青年創業的「謙稻sign in」稱霸。歷經2個多月、10萬網友網路票選及評審團評選,今(3/26)由50位試吃員嚐鮮後投票選出,同時公布「最佳賣相」、「最佳美味」、「網路人氣」等得獎名單。
高市府觀光局舉辦「2024高雄鍋燒麵大賞」活動,經2個多月、10萬網友網路票選及評審團評選,「高雄10大鍋燒麵」店家及最佳人氣店家今在高雄林皇宮揭曉;觀光局長高閔琳現場扮起「料理小幫手」,攜手其林餐廳主廚陳又銘示範如何在家煮出的星級鍋燒麵。
「2024高雄鍋燒麵大賞」結果揭曉。施書瑜攝
「2024高雄鍋燒麵大賞」活動從網路投票起就競爭激烈,第一階段共有103間店家參與網路票選,由近10萬張的民眾投票,票選出前20名鍋燒麵店家,再由專業評審團到店試吃,選出前10大鍋燒麵,最後發表會更邀請50位全民試吃員,最後選出人氣王-謙稻sign in,由在地青年創業。
一碗碗配料豐盛、香氣四溢的鍋燒麵令人食指大動,試吃員呂小姐說「每一家都有自己的特色與優勢,但最喜歡清爽系的湯頭,她也透露自己心目中的第一名是佑佑鍋燒麵」,試吃員陳先生則表示「美食不一定要昂貴,但一定要夠道地、美味,心目中最對味、青睞的有3間,但第一名應該是百威鍋燒麵」,兩店家都獲選此次「最佳美味獎」。
高閔琳表示,「高雄人早餐就吃鍋燒麵,是在地的特別的飲食文化」,10大鍋燒麵得獎名單揭曉,除推介高雄在地店家、為各界美食饕客帶來更多選擇,更歡迎國內外遊客來高雄觀光旅遊或近期來高雄朝聖音樂演唱會歌迷品嚐在地美味鍋燒麵。
謙稻sign in老闆羅靖程說,很開心獲選人氣王,店內主打特色料理「手炒叻沙鍋燒」,未來會持續努力與市府一起推廣,希望能讓更多國內、國際遊客更認識高雄在地鍋燒麵。
2024高雄鍋燒麵大賞結果揭曉,天天喫粥鍋燒獲選「最佳賣相」。施書瑜攝
「最佳賣相」由天天喫粥鍋燒、老潮派鑄鐵鍋燒、邦咖啡、濰克早午餐、謙稻sign in;「最佳美味」名單有二番紅鍋燒食事、五分鐘找餐北平創始店、百威晚餐宵夜、佑佑鍋燒麵、跳澡鍋燒。
「網路人氣獎」則由一品味嚴選海鮮粥、見面料理食務所、咕嘰咕嘰早午餐、昀鍋燒—岡山、金三益楠梓店香溢黑輪、海饌食堂、喜洋洋鍋燒麵、癮食鍋燒麵、D.k kitchen選料鍋燒等10間店家獲選。