台中2液蛋場錯標產地遭送辦　農業部認「監督失周」道歉了

台中市政府日前查出2家液蛋製造廠使用來源為土耳其或巴西的進口蛋製成冷凍殺菌液蛋，但產地卻標示為台灣。市府依違反《食安法》假冒產地相關規定將全案移送檢調偵辦，業者喊冤說是為替農業部代工，加工產品全部都交給畜產會並無販售行為。對此，農業部昨晚（9/20）發出聲明，承認標示出包是因為畜產會對標示方式有誤解，對於農業部「監督失周」向社會大眾致歉。

農業部表示，針對台中市金寶公司與新德貿公司接受中央畜產會委託代工生產冷凍殺菌液蛋，產品標示原產地台灣疑涉標示不實一事，依據《食安法》及衛福部於2019年11月7日發布訂定「液蛋衛生標準」及「液蛋產品標示規定」等相關法規，液蛋產品確實應標示 「原產地（國）」及有效日期，而非加工地。

對於為何會標示錯誤，農業部解釋，中央畜產會於6月間委託業者，將庫存的專案進口雞蛋，加工為冷凍殺菌液蛋後送回畜產會承租之倉儲轉庫存備用。而當時對標示方式的解釋認知，原以為可依照「進口貨物原產地認定標準」第7條第1項第1款規定，原材料經加工或製造後可認定為「實質轉型」，因此使業者將產地標示為台灣。

農業部表示，直到今年7月間，另向衛福部確認才知應標示原產地才正確，畜產會獲知後即通知業者此後應以原產地標示。農業部指出，對中央畜產會因其對標示方式認知誤解所生爭議，有「監督失周」之處，特向社會大眾表示歉意，也將督促畜產會後續應加強輔導業者正確標示。

農業部強調，媒體所報導的這些液蛋，是未依照相關標示規定而標示產地錯誤，但皆在有效期限內，且全數均存於倉儲，沒有流入國內市場，畜產會將請加工業者更正目前庫存的產地標示。

此外，針對媒體報導，雲林縣政府衛生局前往西螺鎮某間農產倉儲，發現有未過期的「冷凍殺菌液蛋」，產地來自台灣，並質疑農業部沒有提供完整資料。農業部表示，該倉儲原本就是中央畜產會所屬「西螺倉儲」，雲林縣政府看到的液蛋是中央畜產會的庫存，該批庫存液蛋即是畜產會請金寶蛋品加工後轉畜產會庫存，並非調度給洗選場或加工廠。

農業部重申，中央畜產會並未調度給雲林任何洗選場和加工廠，農業部日前提供各縣市政府的資料則是「中央畜產會調度給各縣市洗選場和加工廠的名單、數量與雞蛋來源國」，而雲林縣政府轄內確實沒有畜產會調度進口雞蛋的洗選場和加工廠。