北市衛生局在現場查獲9包過期原料。北市衛生局提供
愛吃甜點的螞蟻族要注意了!帕米貝可蝴蝶酥今(7/11)日被爆出,使用過期抹茶原料製作「抹茶蝴蝶酥」及「抹茶冰心蝴蝶酥」,從1月6日保存期限過後累計至6月29日,共製作逾2萬片蝴蝶酥,恐被消費者吃下肚;台北市衛生局呼籲購買此品項的消費者即刻暫停食用。
台北市衛生局今日表示,日前接獲民眾陳情並查獲吾同食品股份有限公司(帕米貝可蝴蝶酥)貯存逾期的「一〇八抹茶茶廊宇治抹茶翠寶,有效日期2023.1.6」並於112年1月6日至6月29日使用於製作「抹茶蝴蝶酥」及「抹茶冰心蝴蝶酥」,已命業者回收產品,並儘速針對消費者提出補償方案。
接獲民眾陳情後,北市衛生局前往現場稽查,查獲9包效期僅到今年1月6日的一〇八抹茶茶廊宇治抹茶翠寶原料,經追查發現業者在112年1月6日至6月29日製作1萬8,818片「抹茶蝴蝶酥」及1,543片「抹茶冰心蝴蝶酥」。
北市衛生局表示,業者在查獲當下已暫停販售及下架違規商品,已責令業者回收產品並儘速研擬補償方案公告予消費者了解,營業場所貯存之逾期食品原料,除衛生局查扣1件留存外,已立即於現場全數完成銷毀。
北市衛生局指出,可依「食品安全衛生管理法第44條第1項罰鍰裁罰標準」規定,綜合業者資力營業額、違規行為故意性及違規品影響性等事實,依法裁罰新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
北市衛生局呼籲,若消費者購買到相關商品無法確認該批次是否有使用到逾期原料,請立即停止食用並連繫業者確認,或有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽台北市民當家熱線1999,外縣市民眾請撥02-27208889轉7108。