衛福部長薛瑞元。胡順惠攝
好市多來自智利的冷凍綜合莓驗出A肝病毒陽性,被外界砲轟食藥署處理速度慢半拍,讓更多不知情民眾吃下肚;衛福部部長薛瑞元對此回應,「我認為沒有(慢半拍)」,食藥署警覺性很高,邊境發現馬上就進行後市場調查,A肝病毒不是長在莓果裡,必須慢慢沖洗表皮,再拿檢體進行PCR檢測,需要10天左右時間才能處理。
美國食品藥物管理局(FDA)3月發布國際警訊,但近期才驗出冷凍莓A肝病毒陽性,薛瑞元今(5/9)日出席幼兒專責醫師制度記者會後接受聯訪表示,3月檢出是邊境,沒有進來台灣市場,食藥署發動後市場調查,針對已經進口做採檢,才發現有一批冷凍綜合莓被A肝病毒感染,才進行下架回收工作,要求廠商回收已經出售的產品,應該是下架回收才驗出,有人買回去發現受到感染才去求診。
薛瑞元指出,明(5/10)日上午食藥署將會開記者會,針對A肝病毒莓進行詳細說明,未來有關食品安全每周三會有固定記者會說明,回收數量、通報疑似感染個案數及相關資料都會一併說明,接續也會按日公布數據。
媒體詢問,食藥署處理莓果是否慢半拍,薛瑞元說,「我認為沒有」,食藥署警覺性很高,邊境發現馬上就進行後市場調查,大家覺得稍微慢,這邊藉此說明,A肝檢查比較複雜,病毒不是長在莓果裡,並不能打碎拿去抽取檢體做PCR就好,要慢慢沖洗表皮。
薛瑞元進一步說明,因為A肝病毒是從糞口感染,如果汙染到莓果,會附在表皮,不能打碎,要將沖洗的把水蒐集起來再濃縮,達到一定程度才能驗PCR,不像是Covid,可以在實驗室快速完成,只是需要點時間,大概10天左右,從蒐集檢體到完成前處理到PCR,實驗室工作佔比較多時間,但為了準確也不能不如此。