了凡油雞曾獲選米其林小販。資料照片
衛福部食藥署今天(8/13)公布,旗下有知名韓式料理「涓豆腐」和「北村豆腐家」的豆府股份有限公司,由中國進口的辣椒粉被檢出不准用於辣椒的農藥「克美素」,另莊巨食品從新加坡進口的油雞香辛料,被檢出殘留農藥「二四地」0.11ppm,該品牌則為曾獲米其林一星的「了凡油雞」。對此,豆府集團與「了凡油雞」今天都回應指出,已依食藥署規定全數退運,目前所有門市都未使用相關辛香料。
對此,豆府集團表示,集團採購進口辣椒粉,今天因檢驗未合格,已依食藥署要求全數退運。該供應商此品項為初次合作,故未有製成任何料理於門市販售的疑慮。目前食藥署政策皆為逐批檢驗,所以全台門市所使用的辣椒粉均經食藥署檢驗合格。
另外,了凡油雞也出面表示,㇐向注重顧客的飲食安全,㇐切遵照政府食品衛生安全法規進行嚴格控管及把關,確保品質符合食品安全衛生標準。食藥署查驗了凡油雞香辛料農藥殘留超標,已於7月19日通知新加坡退運,依海關報關程序已於8月8日裝櫃離台,目前了凡全店均無使用此油雞香辛料。