嚇死人！排骨便當竄「活體蜈蚣」　高市衛局稽查揪業者多項缺失

排骨便當竄「活體蜈蚣」！民眾在連鎖便當店購買便當，滷得油亮的排骨上面，竟有活體蜈蚣在上面亂竄，民眾直喊「嚇死人」；對此，高市府衛生局今（6/6）獲報後即派員到便當店稽查，現場雖未發現蜈蚣，但也揪出多項缺失，衛生局依法限期改善，經複查未改善，將依《食安法》處6萬以上罰緩。

高雄又爆出食安問題，有民眾在網路PO出驚悚影片，畫面顯示，排骨便當上竟然有活體蜈蚣亂竄，實在令人倒胃口，民眾直呼「嚇死人」，對此，高市府衛生局表示，有民眾反映苓雅區便當店業者食品衛生疑慮乙案，衛生局立即派員現場查察。

衛生局說明，便當店現場查察未發現作業場所有蜈蚣，店家委外定期病媒防治並有紀錄可稽；其熟食菜餚與排骨雖有覆蓋，但現場作業環境仍有冷藏／凍食品未覆蓋、無溫度紀錄表、清潔用品與食品原料未分區儲放、食材未離地、未依先進先出原則，私人物品未分區放置、從業人員未定期接受健康檢查…等多項缺失。

衛生局依《食品安全衛生管理法》第8條第1項飭令業者限期改善；倘經複查未改善，依同法44條第1項規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。

衛生局也呼籲業者，應依「食品良好衛生規範準則」加強食材放置、貯存、從業人員、作業場所、設施衛生管理，恪遵食品安全衛生管理相關規定，以維護食安與市民健康。

對此，業者則說，我們東西煮出來熱滾滾，怎麼會有活的蜈蚣在裡面？溫度高達100度，蜈蚣怎麼存活？今天衛生局稽查人員過來，也沒看出有什麼不妥的東西；業者喊冤，出現蜈蚣，可能性很多，而且該名消費者拿便當來的時候，幾乎快吃光，雖然也有出是影片，但畫面中飯菜都還有，質疑如果有蜈蚣怎麼可能繼續吃？