台灣食物過敏大調查TOP5出爐！國小童吃「這食物」要注意

台灣的食物過敏盛行率上升中，從2004到2017增加1.5倍到2倍之多；林口長庚兒童過敏氣喘風濕科醫師蘇冠文今（5/29）日揭露，國小學童、國中學生、成人過敏大調查，帶殼海鮮佔居第一名，值得注意的是「花生」排名急起直追，國小學童影響排行躍升第二名。

食藥署今召開食品過敏標示規定記者會，蘇冠文受邀出席分享，據林口長庚調查發現，台灣食物過敏大調查結果出爐 國小學童出現頻率由高到低依序為有殼海鮮、花生、雞蛋、水果、牛奶；國中生依序是有殼海鮮、魚、花生、雞蛋、牛奶；成人則是有殼海鮮、魚、花生、水果、牛奶。

蘇冠文指出，花生在國小族群急起直追成第二名，成人也到第三名，這對小朋友影響巨大，因為幼童容易擔心過敏反應容易厭食、營養不足，且也容易出現心裡焦慮。


蘇冠文進一步指出，小朋友可能會變得不喜歡慶生會或外食，幼稚園以下幼童則以雞蛋、牛奶過敏多，遇到生日蛋糕無法吃，可能讓小朋友失望、家長焦慮，進入學校體系後，家長也會焦慮需要特製餐點或臨時接到電話。

蘇冠文說，曾有幼稚園男童家長跟他分享孩子，孩子因為花生過敏送醫3次，很害怕上班期間突然接到電話，令人手足無措。

蘇冠文建議，如果幼童出現全身性過敏反應，像是呼吸困難、喉嚨聲音沙啞、嘔吐、意識不佳等情形，就要趕緊送急診。

至於過敏比例為何逐年上升、花生過敏為何增加？蘇冠文說，這部分全世界都在研究，至於過敏為何會增加，沒有公認答案，只能肯定跟基因比較沒有關係。