寶林茶室案到廚師家採檢14件檢體！食藥署揭檢驗結果出爐時間點

寶林茶室中毒案最新進度是在廚師的手部採檢到「米酵菌酸」，衛福部次長王必勝昨日也透露，相關單位已到廚師家中採檢，結果最快月中出爐；食藥署今（4/3）日召開例行記者會也說，廚師家中14件檢體已在進行唐菖蒲伯克氏菌「椰毒病型」檢驗，預計一週後有結果。

食藥署表示，3月26日採樣35件，包括粿條、在來米粉、香蘭葉、醬油、老抽、咖哩 蘭葉剪刀、切蔬菜砧板、存放粿條粉、黃粉、油麵、麵包粉等35件都未檢出米酵菌酸；其中，
關鍵食材像是粿條、在來米粉、香蘭業、醬油和老抽已在進行唐菖蒲伯克氏菌椰毒病型檢驗。


食藥署副署長林金富也在記者會上表示，3月30日到廚師家中採樣14件檢體，是聽從檢察官指揮偵辦，包括廚師手部、大門把手、冰箱把手、湯匙、水壺把手、刀具、洗臉台、床面等，原本檢驗時間預計需要1周時間，不過今日上午大地震導致昆陽實驗室跳電，細菌培養可能要重來一次。

林金富指出，現在患者身上的「米酵菌酸」已找到、廚師手部的「米酵菌酸」也找到，若前往越籍廚師住家採檢，也找出唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型，就代表也找到菌，就可以將全部串連起來。