【寶林食安風暴】北市府遭轟慢半拍　衛生局長還原「通報時序」

北市信義遠百A13「寶林茶室」食安風暴釀2死，目前累積通報10起相關案例，還有3人在加護病房搶救中。由於3/19就出現2名個案食用炒粿條及炒河粉後身體不適，北市府遭外界質疑處理慢半拍。對此，北市衛生局長陳彥元今（3/27）受訪時還原時序，衛生局在3/24才接獲通報，立即就前往該店稽查，澄清市府並沒有「慢半拍」。

陳彥元說，3/24北市衛生局是接獲新北市告知有食物中毒案例，個案表示曾在北市的「寶林茶室」用餐，衛生局在第一時間到現場採集跡證，包括手部細菌培養、砧板刀具所使用的跡證，都有採檢，並非外界說的3/26才去做採檢。

針對今日不幸逝世的66歲男是在19日到寶林茶室用餐，21日到院、27日去世，北市衛生局究竟何時接獲通報？陳彥元則說，此案是26日下午由新光醫院通報台北市衛生局，27日早上院方主動通知該名使用葉克膜的病患因多重器官衰竭病逝。

陳彥元坦言，這起是「相當、相當罕見的食物中毒案例」，因為個案在一開始入院時，醫療團隊面對的病人並沒有典型食物中毒症狀，比如說會噁心、拉肚子、嘔吐等，因此當時就把食物中毒可能性排較後面。然而，後來北市府接獲新北市通報有食物中毒案例時，醫療團隊才發現可能是食物中毒。

他強調，雖然通報可能有3、5天的落差，但這段期間醫療團隊都非常努力在治療病人，然而因為必須要有足夠證據才會對衛生局進行通報，這也就是為什麼26日下午才有3個醫療機構陸續向衛生局通報相關案例。

至於北市衛生局稽查「寶林茶室」的時間點，陳彥元也還原時序，3/24接獲新北市通報後下午做第一次稽查，接著24日晚上1999接獲一起食物中毒的案例到院前死亡後，3/25上午又到寶林茶室稽查跟勒令改善，3/26晚間則是與食藥署、疾管署會同前往稽查，他重申：「表現沒有慢半拍，很快處理案情」。