瘦肉精疑雲仍未解,食藥署要找專家一起找答案。資料圖。胡順惠攝
台中市食安處月初檢測出台糖的梅花肉片含有「瘦肉精」西布特羅,不過經過全台清查,卻都沒有找到第二盒有類似事件,讓事件陷入羅生門,衛福部部長薛瑞元年前透露,年後將招集專家學者開會,共同檢視每個環節找出癥結點;食藥署副署長林金富今(2/17)日透露,會議將在下週三(2/21)下午2時邀集食安、毒理、分析化學、獸醫等領域專家學者共同討論,也會邀請台中市政府衛生局及台糖公司列席。
台中市市府在台糖豬肉上驗出瘦肉精,在年前引爆一場食安風波,也讓台糖的商譽及銷售量大受影響,不過食藥署與各縣市衛生單位抽驗台糖相關肉品,總共檢驗75件,全數檢驗結果出爐,均未檢出瘦肉精,如今只有台中市那一件肉品檢出,究竟原因到底如何,還有待專家共同開會檢視所有細節,釐清其中可能問題。
薛瑞元年前透露食藥署會邀專家召開會議,林金富今日透露,將與農業部分別召開專家會議,訂於2月21日邀集食安、毒理、分析化學、獸醫等領域的專家學者共同討論,並邀請行政院食品安全辦公室、農業部、經濟部、臺中市政府衛生局及台灣糖業公司列席。
林金富指出,食藥署依據財政部提供2022年迄今之西布特羅報關資料進行調查,4家進口業者之西布特羅產品僅售予台南、台中等12家衛生局及12家民間檢驗機構。衛生機關抽查75件台糖豬肉產品,檢驗含西布特羅在內之21項乙型受體素,結果均未檢出。