北市校園食安又出包！碧湖國小營養午餐竟藏「金屬針管」、學童險吃下肚

台北市校園食安又出包！華山文創品牌長劉冠吟昨（9/11）在臉書發文指出，台北市某國小今年6/14營養午餐「咖哩燉豬肉」裡竟然出現金屬針管，幸好孩子吃到嘴巴裡感覺異物隨即吐出，才沒有吃進肚裡。對此，北市碧湖國小校長林千瑜證實確有此事，表示已對供餐的團膳業者統鮮公司違規記點8點、開罰1萬6千元。

去年底，台北市力行國小發生營養午餐廠商疏失將餿水湯送到班上，讓學生喝下肚的離譜事件，劉冠吟當時就是案發班級的家長，因此開始關注校園食安問題。劉冠吟昨在臉書發文說：「猶記得去年的營養午餐事件，這個新聞讓我的名字在google一度跟餿水是強連結，蓋過我過去工作上所有的大小表現」，她談到：「現在回想起來，讓營養午餐一度變成矚目的焦點，或許是比我工作呈現更重要的事」。

劉冠吟表示：「非常lag的我在最近才得知明湖國小的營養午餐豬肉裡面有針頭，但比我更lag的是這件事情沒有人討論，金屬針管耶！在豬肉裡面耶！吃到嘴巴裡耶！幸虧小朋友沒有受傷。」她感嘆，營養午餐的沈痾到底何時才能解決？預算成本、開標過程、品質把關、後續罰責，每一環都是問題，「真的要等到有孩子吃到出大事，才能連根拔起嗎？」



經查，明湖國小營養午餐是由碧湖國小中央廚房供應，碧湖國小校長林千瑜證實，今年6 /14確實發生「咖哩燉豬肉」裡有金屬針管，幸好學生吃到嘴巴裡後，立刻就吐出來，沒有發生意外。校長說明，已經請團膳業者檢驗實察處理和清潔流程，肉品供應商也在調查後研判，可能是幼豬注射疫苗的斷針留在體內，獸醫沒有拔除，或是電宰時金屬異物夾雜在內。

對此，台北市教育局表示，6/14明湖國小學生在「咖哩燉豬肉」中吃到「金屬異物」，當下立即通報學務處更換餐點，也請學生去健康中心確認口腔狀況，檢查後暫無異狀；隔天學校則召開午餐供應委員會，認定是重大衛生缺失，對團膳業者記點8點、罰款1萬6千元。

林千瑜表示，供應營養午餐的三所國小在共同會議中，已要求更換肉品供應商，並要求不要切成肉塊，改用肉片或絞肉，避免同樣的事情再發生。她強調，整起事件可能是偶然中的偶然，但學校已經採取了嚴格的措施，要求供應商從源頭解決問題。