全台不到30人　飯店奧斯卡「金鑰匙」現身曝經驗談

胸前別著兩把金色鑰匙交叉勳章，這是飯店大廳服務人員最高榮譽象徵，全台不到30人的金鑰匙禮賓人員，堪稱「飯店界奧斯卡」，高市府青年局舉辦「職對你有港覺」系列活動，這次帶學員造訪五星飯店，探索旅宿業職場，飯店內的金鑰匙現身分享經驗談。

青年局表示，這次帶學員造訪承億酒店，酒店工作人員現身分享職務與工作經驗，讓學員快速了解旅宿產業，並化身「一日飯店員工」，體驗房務人員從鋪床細節、物品擺設至環境清潔，以及擔任調飲師學習各類飲品的配方與製作步驟，並嘗試動手調配自己獨特飲品配方。

承億酒店客務部金鑰匙主管Jamson則表示，金鑰匙是由「國際旅館金鑰匙協會」頒發，基本門檻要有5年大廳服務經驗，其中3年必須於禮賓部任職，至少要會3種語言，最後還要2位金鑰匙會員推薦。

Jamson指出，大廳禮賓是重要的門面，服務理念與熱忱，說來簡單，做起來不容易，「讓顧客賓至如歸是一門學問」；承億集團品牌長簡巧珊則表示，曾有對夫妻入住，提出想搭船海釣，金鑰匙不僅協助聯繫漁船、辦理出入境證明文件，並做好完善行程規畫、交通接駁，讓這對夫妻不禁豎起大拇指比讚。

此外，幽默感也是禮賓人員必備技能，有次有個外國家庭小朋友疑似感冒，在電梯裡咳不停，金鑰匙立即肅立敬禮，外國客人疑惑問「怎麼回事？」金鑰匙答說，在公司裡，如果老闆咳了幾聲，他們會敬禮問安，幽默舉動讓大家笑了出來，瞬間化解尷尬氣氛。

參與活動的學員孫佑誠分享提到，對旅宿業深感興趣，禮賓人員專業技能與溝通技巧分享，讓他更深刻體會到專業技能與人際溝通，如何影響顧客體驗，收穫良多。