北京瑞幸咖啡分店9月4日開賣醬香拿鐵。路透社
根據Allegra Group旗下研究機構World Coffee Portal週二(12/12)發布最新報告,中國的品牌咖啡店過去一年成長58%,目前有近5萬家咖啡店,成為全球擁有最多品牌咖啡店的國家,超越美國。
報告指出,以外賣為主的連鎖品牌瑞幸咖啡和庫迪咖啡合計增加1.1萬家店,是推動中國咖啡店成長的主力。
星巴克是東亞第二大連鎖咖啡店品牌。路透社
在受訪的 4,000 名中國咖啡店消費者中,超過9成的人每週喝一次熱咖啡,而 64% 的人每週至少喝一次冰咖啡。89% 的受訪消費者每週至少訪問一次咖啡店或從咖啡店訂購一次,其中5分之1的人每天光顧。
中國消費者最注重咖啡店的便利性,超過85%的受訪者在過去 12 個月內曾在咖啡店預訂或訂購過送貨服務,其中 57% 喜歡送貨上門,而不是光顧咖啡店。
報告稱,該集團研究東亞18個國家,顯示東亞地區咖啡店去年成長24%,共計有119221家店,中國占了42%以上。
在東亞18個國家中,17個國家的店數量出現成長,其中有7家是雙位數成長。
Allegra Group執行長Jeffrey Young在一份聲明中說,「在中國咖啡店數量驚人擴張的引領下,東亞市場顯然正在經歷快速成長。中國已迅速成為全球咖啡業強國」。
報告指出,預計到明年11月,東亞咖啡店數量將突破13萬6500家,未來5年將達到 18萬1500家。馬來西亞和菲律賓過去一年也都實現了兩位數成長,預計還會積極成長。
星巴克是中國第二大、東亞最大的品牌咖啡連鎖店,報告指出,本地競爭對手市占率有增加趨勢,並在擴張國際市場。