印度阿默達巴德市郊的農夫12日忙著插秧。路透社
今年全球各地紛紛出現破紀錄高溫,加上多國發生豪雨釀災,影響農作和乳製品產量,全球糧食供應再度出現危機。供給不穩將造成全球糧食價格再度上漲,也會導致各國打擊通膨更加費力。
彭博新聞報導,全球最大稻米出口國印度本週宣布,禁止非印度香米(basmati)類白米出口,以維持國內價格穩定。俄國17日宣布退出黑海榖物倡議,不再保證烏克蘭榖物船能安全通過黑海出口至其他地區。
最糟糕的是今年聖嬰(El Niño)現象發威,海水異常升溫導致氣溫與降雨變化加劇,各地農作面臨太多水或完全沒水的極端問題。
英國智庫「查塔姆研究所」糧食安全專家班頓(Tim Benton)指出:「我們仍在通膨現象中苦苦掙扎,即使通膨已出現放緩跡象,並不必然表示價格就會下降。這意味著價格只是會上升得慢一些。」
對歐洲、亞洲和北美的農夫來說,今年是特別辛苦的一年,他們要和極端天氣奮戰,包括長期乾旱、豪雨和洪災。
德國法蘭克福近郊的小麥田,21日顯示因缺水而乾裂。美聯社
南歐高溫已造成乳牛泌乳量減少,蔬果不是枯死、熱傷就是過早成熟。榖物收穫量也因旱災而變少,與去年相比,義大利、西班牙和葡萄牙的榖物產量恐減少近六成,將是歐盟近15年最糟的收成數字。
在極端天氣下,義大利西西里的番茄發生缺鈣病變,果實部分發黑,今年因天氣而造成的全國農損恐將超越去年的60億歐元(約2092億元台幣)。
中國的稻米產量正在拉警報,亞洲的稻米價格升至2年來新高。泰國政府要求農民今年稻米減為一作,以因應旱災衝擊。在中西部出現一些降雨之前,美國的6月農穫量是近30多年來最低。
各地一片災害聲中,所幸仍有好消息。拜巴西大豆和玉米豐收之賜,國際供應無虞。俄國退出黑海榖物倡議,自家小麥即將迎來大豐收季節。
印度的下一步糧食管制措施將影響全球糧食供給。野村控股指出,今年以來印度全國稻米零售價格上漲了9%,首都德里漲幅更高達15%,印度政府很可能採取進一步出口管制。
美國農業信貸系統之一的「合作銀行」執行長哈佛斯頓(Tom Halverson)說:「物價易升難降,要徹底打擊通膨,得花更多時間,也更艱難。」