又缺蛋！每日少1萬箱 養雞協會協商：預計下週漲2至3元

蛋荒未解！自去年（2022）延燒至今年5月的缺蛋荒才剛緩解沒多久，近日又因天氣太熱影響產蛋率，以及淘汰老母雞的緣故，全台每日缺蛋約1萬箱。對此，中華民國養雞協會證實，今日下午將與台北市蛋商開會，討論蛋價是否調漲，若有共識預計調漲約2至3元，若再不調漲恐怕中元節就缺蛋。

中華民國養雞協會蛋雞組長黃榮珍接受訪問表示，去年因遇上禽流感，蛋雞死傷慘重，且近期天氣炎熱，產蛋率差，又遇雞農淘汰老母雞，導致每日產量遲遲無法恢復過往水準，目前已有部分地區如彰化傳出缺蛋警訊，蛋行也必須隨之調度。

黃榮珍表示，目前全台一天缺口約1萬箱，本來預計上週就要調漲蛋價，農業部卻因為剛升格，以還有進口雞蛋存量為由，期待維持現有蛋價。

黃榮珍指出，事實上國人就愛吃新鮮的雞蛋，進口蛋大多轉為商用加工，在如此供不應求的狀況下，蛋價勢必面臨調漲，如果再不漲價，無需等到下一波禽流感，恐怕7月中元普渡時就會缺蛋。而農業部今年出進口的大量種雞，最快到年底至明年初才能投入生產行列，無法解決目前的燃眉之急。

黃榮珍說明，今天下午將與台北市蛋商開會，若達成共識確定下週調漲蛋價，預計漲價約2到3元，有結果將統一公布。