迎疫後報復性餐飲內需　大成嘉義馬稠後食品加工廠今啟用 　

大成集團今（27日）宣佈位於嘉義馬稠後產業園區的食品加工廠第一期正式啟用，共斥資24億興建，預估每月產能3000噸，年營業額可達50億元。大成集團董事長韓家宇表示，持續看好台灣食品業發展，最近疫情後報復性餐飲內需，馬稠後食品加工廠正式啟用，將對大成食品帶來明顯成長，也遇到馬稠後產業園區第二期廠區已完成規畫。

大成集團食品加工廠第一期舉行啟用典禮，嘉義縣長翁章梁、國策顧問黃崑虎、數位產業署長呂正華、及韓家宇等人出席，並參訪廠區。



大成集團嘉義馬稠後食品加工廠第一期，投資金額24億，佔地8,800坪，員工人數560位，是一座符合工業4.0並運用MES及SAP系統，並採用高效益連續式生產設備生產的食品工廠，第二期廠區預估佔地20,300坪，第一二期總計佔地29,100坪，將是馬稠後園區最大的食品廠。



大成表示，嘉義馬稠後產業園區緊鄰長庚醫療特區和故宮南院以及朴子工業區等產業聚落，再加上各種交通上的優勢，形成馬稠後產業園區的優勢。大成集團食品群總經理詹金和表示，馬稠後園區第二期將以四大方向爲規劃主軸，其中包括第一、調理食品廠，將規劃全自動生產線，以家庭代餐為主。第二.、專屬植物肉工廠，第三、食品機械研發中心，第四、冷凍冷藏食品倉儲流中心。

詹金和表示，因為充分掌握食品趨勢，大成食品今年交出亮眼成績單，目前多項明星商品已經在馬稠後食品廠生產，產能持續增加，也將建立台灣最先進植物肉生產一條龍，從植物蛋白原料（TVP）到各項植物肉加工食品，提供完整多元的產品。