台灣爆發新冠肺炎疫情,促民眾在居家避疫時期選擇外送,解決飲食需求,但外送餐點的品質卻不一定能符合餐廳原有水準。有網友即在PTT論壇上表示,如美式早餐點外送會「涼掉、很油」,台式牛排則是「乾癟到難以下嚥」,並問「哪些食物不適合外送?」網友們則回應表示,壽司、拉麵和牛排,是不適合外送的食物,因為壽司經過外送後新鮮度有差,拉麵可能只剩油味,牛排則是會過熟。
有網友在PTT女板(WomenTalk)上表示,在三級警戒期間,一開始還會自己煮菜,但後來「整個懶,乾脆直接都外送」,而雖然有些食物吃起來跟在餐廳差不多,如有些炸雞在送達時,還是熱熱脆脆的,越南料理則是「特別喜歡涼拌類的」,而印度菜「除了烤餅會軟掉」外,其他都很棒。
但原Po也指出,有些食物「一外送就變得很不OK」,像是吃不下去外送的麥當勞薯條,台式乾麵又黏又油,美式早餐則是一定會涼掉,而且也很油,台式牛排更是「乾癟到難以下嚥」。原Po並問道,「哪些食物不適合外送?」
針對原Po問題,網友們多回應,壽司、拉麵和牛排最不適合外送,如壽司「送來都撞成拌飯了」、「新鮮度還是跟店裡吃有差」、「生食都不適合吧,悶在保溫包根本細菌培」、「塑膠袋跟贈品全都有魚腥味」。
還有網友表示,外送食物「加很多油又不瀝乾的東西,送到就是冷掉只剩油味」、「麵類除了涼麵都不適合」,有很多網友都稱拉麵不適合外送,且「義大利麵類也很不ok」。
牛排則是「會過熟」、「外帶自取八折一點吸引力都沒有,肉剪成那樣小塊放便當紙盒還過熟,五折都不想買」,還有網友稱,不適合外送的食物「絕對是牛排」。
其他被網友點名不適合外送的料理,還包括奶蓋飲料,因為「每次送到直接變奶茶」,星冰樂送到也會變成飲料,乾的炒泡麵是「會整個乾到不行,跟現場吃差很多」。另有網友稱「燴飯乾麵我都不行」、「台式便當湯湯水水有時候會漏,冷掉也很噁心」、「吐司又軟又韌又濕」、「熱食都不適合,湯湯水水灑出來根本悲劇」。