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    響應淨零排放 商總:號召31家業者響應用餐溫度23度、非用餐26度

    2024-06-29 13:44 / 作者 徐筱嵐
    蕭美琴出席商總理監事及顧問頒證典禮。總統府Flickr提供
    為配合國家2050淨零排放目標,商總號召米其林餐廳、婚宴會館、連鎖餐飲集團等共同配合,落實用餐時段溫度23度、非用餐期間26度,除了節省電力,並提供民眾最舒適的用餐環境溫度;另外,自7月1日起至9月底為止,舉辦「剛剛好的涼爽、剛剛好的共饗」抽獎活動,民眾只要赴響應業者處消費,並體驗用餐環境,掃QRcord填寫用餐環境舒適度調查回饋問卷,就有機會抽中餐券等好禮。

    商總攜手民眾共同支持推動節能減碳的餐飲業者,包括漢來美食餐飲集團、屋馬餐飲集團、全家國際餐飲集團、風間餐飲集團、新天地國際實業股份有限公司等31家餐飲集團、婚宴餐廳等業者響應。

    商總理事長許舒博表示,為了達到產業淨零轉型,除了採用高效率設備的使用,也要從用餐適溫等行為面等小處做起,推動用餐冷氣適溫是邁向2050淨零排放目標的重要一步,不僅能夠節約能源、減少碳排放,更能提供民眾一個舒適的用餐環境,期盼透過本次活動,讓更多餐飲業者意識到節能的重要性,共同為淨零減排盡一份心力。

    許舒博指出,商總將持續邀請更多業者參與響應活動,藉由示範推廣,帶動更多的餐飲業者以實際行動支持「用餐冷氣適溫」運動,加強節能宣導與擴大減碳效益,共同響應節能愛地球,並在餐飲業內形成一股節能風潮,提升企業低碳節能的實踐能力。
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