響應淨零排放 商總：號召31家業者響應用餐溫度23度、非用餐26度

為配合國家2050淨零排放目標，商總號召米其林餐廳、婚宴會館、連鎖餐飲集團等共同配合，落實用餐時段溫度23度、非用餐期間26度，除了節省電力，並提供民眾最舒適的用餐環境溫度；另外，自7月1日起至9月底為止，舉辦「剛剛好的涼爽、剛剛好的共饗」抽獎活動，民眾只要赴響應業者處消費，並體驗用餐環境，掃QRcord填寫用餐環境舒適度調查回饋問卷，就有機會抽中餐券等好禮。

商總攜手民眾共同支持推動節能減碳的餐飲業者，包括漢來美食餐飲集團、屋馬餐飲集團、全家國際餐飲集團、風間餐飲集團、新天地國際實業股份有限公司等31家餐飲集團、婚宴餐廳等業者響應。

商總理事長許舒博表示，為了達到產業淨零轉型，除了採用高效率設備的使用，也要從用餐適溫等行為面等小處做起，推動用餐冷氣適溫是邁向2050淨零排放目標的重要一步，不僅能夠節約能源、減少碳排放，更能提供民眾一個舒適的用餐環境，期盼透過本次活動，讓更多餐飲業者意識到節能的重要性，共同為淨零減排盡一份心力。

許舒博指出，商總將持續邀請更多業者參與響應活動，藉由示範推廣，帶動更多的餐飲業者以實際行動支持「用餐冷氣適溫」運動，加強節能宣導與擴大減碳效益，共同響應節能愛地球，並在餐飲業內形成一股節能風潮，提升企業低碳節能的實踐能力。