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    高粱搭珍奶成國宴亮點 馬祖酒廠連八年獲選國慶指定用酒

    2024-10-11 19:25 / 作者 財經中心
    45度東湧陳年高粱酒調製出「珍珠奶酒」。泰山提供 《太報》關心您 未滿18歲禁止飲酒。飲酒過量有害健康且呼籲國人酒後不開車,保護自己與他人。
    今年國慶大典盛況空前,雙十晚間登場國宴同樣吸引各界關注,今年國宴指定用酒由「馬祖酒廠」連續第八年獲選,特別推出結合台灣特色的創意飲品特調「珍珠奶酒」,讓賓客們在美酒佳餚間共享歡樂時光,也成為當晚的焦點之一。

    馬祖酒廠總經銷泰山企業表示,今年國宴採用台灣唯一榮獲舊金山世界烈酒大賽白酒鉑金獎的45度東湧陳年高粱酒為基底,並以珍珠奶茶為靈感,設計了特調飲品「珍珠奶酒」,結合馬祖高粱酒特有的綿醇風味與台灣最具代表性的波霸珍珠,淡雅酒香與醇厚奶香相互交融,粒粒嚼勁十足的波霸珍珠為飲品增加口感,成為外國賓客的最愛。

    馬祖酒廠總經理劉九銘表示,對於能夠連續八年成為國宴指定用酒感到無比榮幸,這款白酒榮獲鉑金獎是台灣釀酒業的驕傲。馬祖酒廠自1956年創立以來,是台灣三大公營酒廠之一。酒廠位於四面環海的馬祖,擁有南竿與東引兩座專業釀酒廠,特別是位於北緯26度的東引酒廠,具備花崗岩水質、特殊氣候、傳統工藝與坑道窖藏四大得天獨厚的釀酒條件。

    劉九銘強調,馬祖酒廠能夠延長發酵時間至56天,是台灣發酵時間最長的酒廠,這讓東湧陳年高粱酒擁有獨一無二的甘醇口感。今年更是在馬酒與泰山的聯手下,於全家便利商店、美廉社等一般通路推出300ml獨享瓶,讓消費者也能輕鬆享受國宴名酒。

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