蛋價明起再漲2元！林天來：寒流太冷雞不下蛋

全台又遇寒流急凍整整一周，導致國內蛋雞不生蛋、生病，產量銳減，再加上市場需求熱絡，為此，繼上週蛋價調漲後，台北市蛋商公會理事長林天來今表示，經過產銷代表討論過後，決定明天（29日）起蛋價再調漲2元，屆時產地價將來到42.5元，批發價52元。

林天來指出，受到寒流影響，全台許多蛋雞場傳出雞隻生病，或者太冷沒有下蛋；另一面，因為天氣太冷，火鍋市場熱絡，再加上適逢農曆年，餐飲業者與烘焙業者等用蛋需求大，蛋又有供不應求的狀況發生。

為了調節產銷不平衡，決定29日起，產地價與批發價將再調漲2元，產地價將來到42.5元，批發價52元。

林天來說明，這次缺蛋是因為寒流的緣故，並不是出現大規模的禽流感感染，因此他推測產量不會重蹈去年的蛋荒，呼籲消費者不要搶蛋。

根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台公布，目前國內投入生產蛋雞共3433萬隻，雞蛋每日生產量從12.2萬箱（每箱約200顆）略降至12萬1500箱，比前一週減少500箱。