【選戰專題】夫人每日水煮蛋　甜食控賴清德靠「多喝水」解負擔

2024總統暨立委選戰最後衝刺，民進黨總統候選人賴清德勤跑陸戰，在最後衝刺階段仍展開從早到晚的鐵人行程，全力拚勝選。從政多年，賴清德雖是醫生，拼選戰中的飲食都很隨性並不養生，還不忘嗜甜，僅靠「多喝水」化解身體負擔，倒是賴的夫人吳玫如，算是賴在飲食上重要的平衡機制，尤其幾乎每天早上都會替賴準備至少一粒水煮蛋，不論精神或實際營養，是賴拼選戰的重要能量。

賴清德從年少習醫到從政，多數時間都在高糖城市台南，自己也不否認愛吃甜，親賴台南人士說，賴尤其特愛古早味的甜物，冬瓜糖、或有鹹甜層次感的台式大餅，甚至自己一個人可以磕掉一整塊，但太座吳玫如幾乎都吃健康素，賴在外面的「放肆」，多少會因太座料理的「素淨」得到平衡，賴幾乎都在家吃早飯，吳每天都會替賴準備無油煙的水煮蛋，既營養又無負擔。

輔選幹部說，選戰奔波，賴清德在外只能隨和，正餐常只能在車上解決，為了節省時間只吃便當，基本上就是準備什麼吃什麼，偶爾也會吃些素食，像他出訪巴拉圭，途中過境美國時，與時任駐美大使蕭美琴觀賞棒球賽，就一起吃熱狗、喝可樂。除了便當之外，賴清德在跑遍全國各縣市，輔選之餘，也時常會請各區域候選人介紹當地美食，除了品嘗在地風味，也了解最基層民情。

不過，幹部也說，賴清德真的是不折不扣的「甜食控」，喜歡吃各式甜食，據了解，賴在台南市長時，就特愛喝手搖飲，特別是珍珠奶茶，一天甚至數杯，現在拼大位，還是一樣喝手搖杯，甚至看別人喝，還主動要吸管戳，尤其喜歡甜甜的飲料。

除了手搖飲料，賴總在趕行程的車途中，一邊讀講稿，一邊吃冰棒，特別喜歡紅豆粉粿口味，手搖飲跟舒壓，算是律己甚嚴的賴給自己的生活舒壓小確幸，至於是否造成身體負擔？「賴醫師」總說，事實上多喝水就好，就連保養喉嚨，賴也跟其很多政治人物不一樣，從不靠喉糖，也就只靠「多喝水」，各地拼演講。