【大選花絮】曾當「雞排妹」8個月忍耐高溫油煙　許淑華揭做過4份工讀、遇奧客跟慣老闆

2024選戰如火如荼，民進黨北市議員許淑華二度參選立委，近日週末赴松山慈祐宮參拜，由該黨總統參選人賴清德助講，不料她意外當場落淚，一旁里長還幫忙遞衛生紙。回想當天情境，許淑華透露被賴清德惹哭的原因，並重溫當時在雞排攤位打工、忍耐高溫油煙8個月的艱苦時光。她也分享自己大學時，曾做過4份完全不同內容的工讀，遇過奧客跟慣老闆，切身經歷半工半讀的辛勞。

賴清德週末助講時一句「當年大學半工半讀當雞排妹」，當場惹哭許淑華。她說，對於那段打工經驗特別有感觸，當年是從基隆到台北讀書的外地求學年輕人，雖然家境一般、並非清寒，付得起學費，但學雜費和租金還是一筆負擔，「大一大二那時候我都拚命賺錢，想要趕快減輕家計。」

許淑華就讀世新大學，私立大學學費比較貴，當時公立大學一學期的學費大約3千到5千，私立大學的學費8千到1萬2，很多人都背學貸還要租房子。許淑華當年甚至忍痛放棄加入啦啦隊圓夢，就為了騰出大量課餘時間手打工賺錢。



這段半工半讀的歲月，賴清德從何得知？其實是許淑華在民進黨中常會時，講出了自己的故事。許淑華提到，前陣子賴清德提出補助私立大學學雜費，後來政院拍板明年起補助3萬5，當時被很多人攻擊。為了講述教育資源分配真的不公平，她在中常會分享自己讀世新大學就是這樣走過來的。

「賴副在講的當下，現場大家都很感動，我心裡也想說：天啊！為什麼他可以講的這麼鉅細靡遺？」還原被助講當下落淚，許淑華認為，賴清德出身礦工家庭，能體會半工半讀的辛苦，因此講起她打工的往事特別感人。她也發現，賴清德到各地輔選，都會介紹候選人不為人知的小故事，很用心在推銷、很加分，「給人感覺就是很溫暖的人。」

談起當「雞排妹」的回憶，其實許淑華在雞排攤打工的時候，不是負責去炸東西，而是站在旁邊點單、幫忙打包裝袋。在雞排攤打工大約8個月，她也坦承確實很辛苦，油鍋的油煙很多，夏天更熱，以前不敢穿無袖背心，都還是穿短袖T-shirt，高溫環境導致狂流汗，身上都會起疹子、皮膚又會過敏，當時臉上都會長痘痘。直到後來因為大量流汗，代謝不錯，皮膚反而有變好一點。



許淑華笑著透露，當雞排妹時曾有一段邂逅，是這段日子裡青春青澀的記憶。當時有一位男大生，每天都來買炸雞排，現在她不太記得那位男生讀哪個大學，因為沒有特別深聊。印象中，他連續2個月都來買雞排，之後就遞了一個紙條給她，寫著BB Call的號碼，只是許淑華並沒有回應，這位男生就消失沒再來了。附近也有很多男高中生，都會來跟她買炸雞排、聊天，其實就是一些追求者。

雞排攤老闆樂見於許淑華的好人緣，覺得她很認真幫忙拉生意，吸引這麼多客人上門買雞排，所以給她的時薪蠻高的，「炸雞排的打工收入確實有高一點，1小時60元；如果遇到放假日有來幫忙，老闆會再多給一點，1小時80元，當時就已經算很高薪了。」

不過，許淑華也有遇過奧客，對方拿到雞排時，態度很差地質問「我說不要辣，為什麼還加辣？」但是幫他填單的時候，明明對方就有說要辣，後來才硬拗說沒有要加辣。老闆當然不會希望工讀生出錯，好在這個老闆沒有多計較，就重新炸了一塊不辣的給客人。她認為，還好遇到的是好的老闆，若遇到不好的老闆，可能還會挨罵，或叫工讀生吸收成本。



除了當過雞排妹，許淑華還當過「糖果妹」。她表示，當時也曾在過年的時候，去年貨大街幫忙賣糖果。她坦言自己不是很會叫賣，老闆就說沒關係，要她先換制服站在店門口發糖果、招攬客人，但是制服卻是短裙。「賣糖果為什麼還要穿短裙？感覺很不好，」許淑華認為，好像把年輕的工讀生當宣傳品，當時對於女性平權也不太懂，只覺得不太舒服，所以去了2、3天就沒去了。

「我還有做過一個打工，在吉得堡電腦兒童班，教小朋友學電腦；也曾經在報社實習拿學分。」直到後來，前立委段宜康擔任議員時，曾到大學演講，並且表明要徵工讀生，許淑華前去應徵，就此一腳踏入政治圈。她笑稱，當議員工讀生的薪水，跟炸雞排攤的時薪比起來比較少，但那是她可以去幫助民眾解決問題的管道。

許淑華指出，剛到段宜康那邊上班的時候，本來在議會辦公室幫忙，後來她覺得議會很無聊，就換成去服務處，地點在萬華，是台北大都會裡相對人情味重一點的地方。當時她跟當地很多大哥哥、大姊姊、阿姨、阿伯攪和在一起，當時他們年紀比較大的都不會用電腦，許淑華就會去幫忙做個海報、美編，跟大家打成一片。



透過這些豐富的打工經驗，許淑華認為，現在的年輕人應該早一點跟社會接觸，就會知道怎麼跟人互動；她打趣地說，現在很多年輕人有「少年維特的煩惱」，其實當年他們在那個年紀，早就都在外面闖蕩，念書時都已經在打工。