瓜地馬拉駐台大使館與中美洲經貿辦事處今(7/8)日共同舉辦「2024瓜地馬拉咖啡杯測會」。李佳穎攝
瓜地馬拉駐台大使館與中美洲經貿辦事處,今(7/8)日共同舉辦「2024瓜地馬拉咖啡杯測會」,共有來自8大產區25支精品咖啡豆供廠商品嚐。瓜地馬拉外交部次長歐洛斯克(Julio Orozco)表示,台瓜透過咖啡促成更多交流,「瓜地馬拉是台灣的朋友,台灣也是瓜地馬拉的朋友。」
瓜地馬拉駐台大使巴迪亞(Oscar Padilla Lam)致詞時表示,咖啡為瓜地馬拉第1大出口農產品項,種植面積約30.5萬公頃,約占全國森林面積的7%。境內豐富的地形與三百種以上的微型氣候,更賦予了瓜國8個不同產區的豆品各自獨特的風味。
巴迪亞也提到,瓜地馬拉的咖啡聞名世界,在台灣也深受民眾喜愛,尤其受到咖啡愛好者與專家的認可,在高鐵、餐廳、旅館、超市與便利商店都能看到,瓜國與台灣邦交90年,穩固的關係從兩國政府與人民之間的交流可見一斑,咖啡就是其中最重要的項目之一。
歐洛斯克透過錄影致詞表示,瓜地馬拉有超過12.5萬名咖啡生產者,台灣每年自瓜地馬拉進口大量砂糖,咖啡則是第二大進口產品,且可望持續成長,他相信透過經貿交流可以促進友誼長存,「瓜地馬拉是台灣的朋友,台灣也是瓜地馬拉的朋友。」
外交部拉美司副司長張自信表示,台灣民眾每年消費28億杯咖啡,每人每年平均喝了122杯,「我個人喝了超過300杯」,台灣的飲食文化豐富,民眾樂於接受多元融合的特色,而咖啡已經成為台灣的生活日常,他曾派駐薩爾瓦多、宏都拉斯與瓜地馬拉,瓜地馬拉的咖啡無疑是品質最好的。
中美洲經貿辦事處(CATO)徐韶慧表示,台灣業者今(2024)年上半年訪瓜後採購26個貨櫃、共468萬噸咖啡,創下歷年新高,顯示瓜國咖啡的獨特風味已經抓住消費者的味蕾;CATO多次邀請業者訪問瓜地馬拉,提供台瓜雙邊更直接的產銷合作模式。
徐韶慧表示,在台灣每賣出10杯咖啡就有超過一杯來自瓜地馬拉,自2001年台瓜咖啡貿易以來,每年瓜地馬拉咖啡豆進口量持續大幅成長,從603袋咖啡增加至6.3萬袋,成長105倍;2023年進口額達2253萬美元,占我國總咖啡消費市場10.13%,更是台灣的第4大咖啡進口來源國。
這次由瓜地馬拉咖啡協會(ANA CAFE)與維拉帕斯合作社聯合會(Fedecovera)嚴選了各莊園農民傾注心力栽植的頂級豆,調性多元且別具風味,並由台灣咖啡協會副理事長吳怡玲詳盡解說、參與杯測。