日本福食解禁　菇類仍禁止、乳製品須附雙證

行政院今（2月8日）宣布被管制長達11年的福島食品即將解禁，經10天預告期後，最快2月21日上路。衛福部食藥署署長吳秀梅表示，其中配套包含將從原「禁止特定地區進口」改為「禁止特定產品進口」，其中漉油菜、菇類、野生鳥獸肉三項仍然禁止，其他具風險品項要求雙證證明（即輻射安全證明＋產地證明）。至於福島五縣食品於邊境進行逐批檢驗。

食藥署：不會容許核食進口

行政院今上午舉行「日本食品輸入管制措施」記者會，正式宣布解禁日本福島五縣市食品進口，同時提出「三原則」與「三配套」，讓國人安心享用沒有健康疑慮的食品。

三原則是：1、回歸科學檢驗；2、比國際標準更嚴格；3、為國人食安把關。三配套是：1、從「禁止特定地區進口」改為「禁止特定產品進口」；2、針對具風險品項要求雙證證明（即輻射安全證明＋產地證明）；3、福島五縣食品於邊境進行逐批檢驗。

吳秀梅說明時表示，對於福島食品，將從「禁止特定地區進口」改為「禁止特定產品進口」，其中，禁止的特定產品就是漉油菜、菇類、野生鳥獸肉等。據了解，漉油菜是一種產於日本的山野菜，在當地通常都是炸為天婦羅後食用。

吳秀梅並表示，針對具風險品項要求雙證證明（即輻射安全證明＋產地證明），另外，福島五縣食品於邊境進行逐批檢驗。她並強調，「不會容許核食進口」。

行政院食安辦：低於標準就不是「核食」

行政院食品安全辦公室主任許輔公布台灣食品中原子塵或放射能污染容許量標準，指出食品輻射的污染可以經儀器檢驗，「只要低於這個標準就不是核食，高於此標準才是核食。」並強調，「台灣不會進口任何的核食」。

許輔表示，台灣在2008年就訂定放射能相關檢驗標準，2013、2016年也進一步修正，目前是全世界最嚴謹的標準，以銫含量為例，codex的標準是每公斤食品1000貝克、加拿大、美國都是1000貝克以上，而台灣則是100貝克，「比國際標準嚴格10倍！」許輔說，換句話說台灣的標準比codex、美國、歐盟都還要嚴格。

對於食安把關，許輔指出，主要管制量能放在邊境，其次則是市場的抽驗，四個步驟分別是書面審查、現場查核、取樣、由認證實驗室檢驗，過去10年針對日本食品的邊境輻射檢驗逾18萬件，都是合格的，這樣的檢驗數量在全世界是數一數二高，美國同時期檢驗1749件，「國內多了幾乎18萬件，且都是合格的。」

許輔表出，假設有微量檢出，例如1貝克以上，但未達100貝克，在每個上班日，食藥署都會公布最新檢驗結果，包含品項、數據、產地、檢出數值以及後續處置方式都會公布。 

陳時中：日本食安規範是世界肯定

衛福部長陳時中昨在疫情記者會上被問及「開放福食」一事時表示，相關食品規範都要走向正常化。陳時中今進一步指出，世界的潮流就是走向正常化。當核污染發生的時候，大家對於風險未知、無法掌控，就會劃定區域限制進口流通。初始，大家對福島五縣都認為是核污染地區，所以採全面地區管制。過了1、2年後，世界標準大都從地區管制走向品項管制，品項也隨當地國的措施隨時調整。

陳時中強調，日本在食品安全管理是受到全世界肯定，日本對核污染管制更是嚴謹。對於福島很多區域土壤受污染後無法恢復，也會禁止生產並加強檢驗。若檢驗不合格，日本國內也不會流通。

陳時中說，基本上能夠通過在日本可以流通的產品，表示檢驗、安全是有保障，而我們為了讓國人更有信心，再設立相關關卡檢驗，確保安全。所以限制的品項更多、雙證的管理更多，進來要對於逐批檢驗、9大類食品也要加強抽驗，市場管理的計畫也已擬定。