陳建仁批沒給台糖15天複驗有錯　中市府：難道等吃下肚再公布？

台糖梅花豬肉片被台中市政府驗出瘦肉精「西布特羅」，行政院長陳建仁今天（2/23）在立法院進行食安專報指出，台中市政府公布前沒有給台糖15天複驗，是市府的錯；台中市食安處說，複驗是廠商事後的救濟機制，不是阻止政府保障消費者的阻礙，且複驗結果沒有不同；台中市衛生局長曾梓展也說，食安處反覆化驗22次，確定無異常才公布，否則難道要等大家吃下肚才公布嗎？

台中市食安處2月2日抽檢出台糖冷凍梅花豬肉片，檢出西布特羅0.002ppm，但中央針對來源畜牧場豬隻血清、毛髮、飼料甚至同批肉品，都是零檢出，引發各界質疑。為釐清爭議，食藥署和台中食安處複驗同一包肉品，分別檢出西布特羅0.001ppm、0.002ppm。

陳建仁今天進行食安專報，面對國民黨立委廖偉翔質詢時提到，台中市政府採檢後有問題，應該給台糖15天複驗，沒給複驗就公布，這是台中市政府的錯。

台中市衛生局長曾梓展表示，食安處為求慎重，經內部反覆檢測，儀器跑了22次，21次驗出西布特羅，確定無誤才公布。

台中市食安處也發聲明回應指出，依《食安法》，各級主管機關依科學實證，建立食品衛生安全監測體系，監測發現有危害食品衛生安全之虞的事件時，應主動查驗，並發布預警或採行必要管制措施。複驗只是廠商的事後與救濟機制，不是阻止政府第一時間採取消費者保障措施的阻礙，況且複驗結果並無不同，無涉SOP的問題。

食安處也提到，就像「蘇丹紅」辣椒粉事件，一樣是驗到就公布並清查通路下架，如要複驗或者重新抽驗，確認了才公布，這樣就失去了食安及公共衛生上預警的意義。