傳台中市食安處人員淚灑專家會議　薛瑞元：專業跟科學用情緒處理不對

針對台糖梅花肉片檢出禁用瘦肉精「西布特羅」，食藥署在2月21日召開食安專家會議討論，但傳出列席的台中市食安處人員淚灑會場。行政院長陳建仁今（2/23）天前往立法院進行食安專案報告時，國民黨立委洪孟楷問到此事，陳建仁回應，3月會公布會議資料；衛福部長薛瑞元則說，沒有要指責誰，但專業跟科學的事情用情緒處理不對的。

針對傳出台中市食安處人員淚灑專家會議，薛瑞元表示，沒有接到消息，但專業跟科學的事情用情緒處理不對的，淚灑就是一種情緒，他強調沒有指責的意思，只是認為不必把這件事情當成一件事情處理。陳建仁則說，有沒有淚灑都是媒體報導，無法查證，他也沒有在現場。

洪孟楷提出，專家會議是不是能比照美國全程直播？讓大家了解專業對話，或是對外的會議紀錄。陳建仁回應，紀錄還沒有出來，開會結果3月會出來，會公告結果及委員名單。

另外，洪孟楷也指出，台糖肉品驗出瘦肉精「西布特羅」一事，行政院卻回覆瘦肉精劑量太低，應該重新檢驗，不需要馬上通報，「劑量太低是多低？標準是什麼？」陳建仁回應，地方政府驗出食安問題時法律規定是要通報，但這次西布特羅驗出的劑量是0.001PPM，屬於實驗室最低檢出劑量的「下限值」，有可能是實驗誤差。

對此，洪孟楷建議，中央應訂出要求地方政府需重新檢驗的最低標準，陳建仁說，衛福部食藥署長會召開專家學者會議討論，盡可能在1到2個月內訂出標準。