台南葡吉產品過期1年！中秋專案稽查 新北麵包坊有貓亂入

下週就是中秋節，食藥署今（9/10）公布「113年度中秋複合式專案執行結果」，其中台南葡吉食品公司被查獲存放逾期產品，業者指未使用於製售產品，被依《食安法》開罰6萬元，同時因標示不符規定被罰4萬元；而新北市凱悅蛋糕麵包坊稽查時，作業環境出現寵物貓，也被罰6萬元。

食藥署聯合地方衛生局共同執行「113年度中秋複合式專案」，今公布執行程果。食藥署中區管理中心主任陳姿伶表示，葡吉食品有限公司被台南衛生局查獲貯存去年8月到期的雙餡奶黃流芯、今年1月到期的麵包助發酵粉、今年2月到期的青蘋果餡等產品，業者指出，並未使用於製售產品，以違反《食安法》第15條規定，裁處6萬元。另外，葡吉的雪花餅及帆船夏威夷豆2項產品則因過敏原資訊標示不完整，原料成分資訊沒有完全展開，開罰4萬元。

陳姿伶也提到，新北市凱悅蛋糕麵包坊被發現有寵物貓未管制，在製作環境中出入，違反良好衛生規範準則（GHP），禽畜、寵物等應予管制，並有適當措施，因此按《食安法》裁罰6萬元。

「113年度中秋複合式專案」包括「中秋應景食品製造業稽查」、「中秋應景食品販售業稽查暨抽驗」及「中秋應景餐飲業稽查」等3項專案，3家業者被查出存放逾期食品，2家食品良好衛生規範（GHP）違規，共裁處67.8萬元。