大阪必吃：6種生雞蛋拌飯大滿足

觀光勝地大阪市浪速區日本橋附近，就藏著一家連招牌都沒有，只有內行人才知道的生雞蛋拌飯專門店「美味卯」。這裡光是雞蛋的種類，就多達六種。SENKA到訪這天，特地點了兩種：一種是色澤鮮黃、滋味清爽，以「櫻」命名的雞蛋；另外一種，則是色澤深、滋味濃郁奔放的「蘭王」雞蛋。

把生雞蛋倒入日本新瀉縣的越光米飯上，用筷子拌一拌，再搭配店家為了生雞蛋拌飯專門選用的醬油，吃一口，眼前頓時出現萬丈光芒。擔心生雞蛋有細菌嗎？放心，這裡的生雞蛋統統經過殺菌，安心大口扒飯吧。

享用了美味的生雞蛋拌飯，別忘了順道拜訪日本橋附近的景點，像是「大阪人的廚房─黑門市場」，根本是海鮮控的天堂，河豚、帝王蟹、海膽任你吃。吃飽喝足，附近還有心齋橋的藥妝店等你去掃貨，保證讓你逛到腿痠、買到手軟還捨不得離開。

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