傅孟柏(左)、王柏傑在《美食無間》中組「東坡CP」。三立提供
傅孟柏、王柏傑在《美食無間》中組成的「東坡CP」擄獲許多女性觀眾,傅孟柏演活了只有吃喝沒有玩樂的警察,但其實吃美食是要付出代價,一場簡嫚書遇到小混混追的劇情,他一把就將她扛起來跑,他笑說那場原本的設定是他拉著簡嫚書跑,但2人身高太懸殊,他突然覺得說不定可以把她扛起來跑,「沒想到實際上嫚書比想像中更輕,所以剛好當作飯後運動,導演也很仁慈沒有讓我們跑太多次」。
簡嫚書(右)在《美食無間》中飾演菜鳥警察。三立提供
而王柏傑雖扮面癱殺手,但吃貨演得到位,特別注重儀式感,還自備專屬餐具,但現實生活中的他卻和角色相反,他對吃沒什麼要求,唯一不喜歡吃蔥,但這次拍攝他竟然吃了蔥油餅,尤其是他與傅孟柏併桌吃酸菜白肉鍋那一場戲,火鍋雖然好吃,但他說最好吃的卻是蔥油餅,不吃蔥的他本來只想吃1塊,結果吃下1整盤。
而《美食無間》討論度最高的除了演員及劇情外,就是不惜重金使用活的鱈場蟹,美食指導蕭維政為節省預算,買掛掉的蟹到拍攝現場,卻發現烹煮出來的蟹肉不夠Q彈,還好拍攝場景就在水產店,馬上挑選了6隻活體鱈場蟹,才順利拍到3位主演輕鬆拉出蟹腳肉的Q彈誘人鏡頭。