食品安全衛生管理法相關報導

食品安全衛生管理法

北市名店鍋貼被爆「有蟑螂」衛生局稽查揪「食材未離地」7項缺失

2024-11-11 20:33

食安問題連環爆！近期有民眾表示，在北市萬華區西園路知名老店「紅葉鍋貼水餃專賣店」，購買的鍋貼中驚見蟑螂！對此，台北市衛生局今天（11／11）派員前往稽查，當場查獲「未完成食品業者登錄、未出示食材來源文件、人員體檢報告和病媒防治紀錄、垃圾桶未加蓋」等7項衛生缺失，要求店家限期改善，否則處6萬至2億元罰鍰。
泡麵一撕開「超級臭」！女議員見黑霉麵體「食慾全沒」　衛生局說話了

2024-11-11 18:08

台北市議員陳怡君昨原要吃泡麵當晚餐，沒想到一打開就聞到超級惡臭，麵體發霉變黑，讓她「整個沒食慾了」。北市衛生局今（11/11）表示，該款泡麵之公司及工廠登記地均位於台南市，已通知台南市衛生局前往稽查並要求限期改善。
新竹八方雲集、果五瑿出包！飲料驗出腸桿菌超標　開罰3萬元

2024-11-11 16:33

衛福部食藥署今（11日）公布「113年低溫即食食品稽查專案」稽查結果，特別針對177家業者的180件自製低溫或冷藏保存即食食品，其中，八方雲集的新竹五福店「寒天真傳紅茶」、手搖飲果五瑿城隍店「翠玉青茶」檢出腸桿菌科，兩業者皆《食安法》開罰3萬元。
【動畫說時事】知名早餐店成妙妙屋　米奇大啖薯餅全都錄

2024-11-07 17:39

高雄市某知名早餐店爆食安問題，有民眾直擊有老鼠爬上餐台吃薯餅，衛生局獲通報後趕緊派員前往稽查，業者也坦承民眾的影片內容屬實，衛生局發現多項缺失要求業者改善，並依《食品安全衛生管理法》裁罰。
懂趁熱吃！高雄知名早餐店「米奇餐台吃薯餅」　業者認了！衛生局祭重罰

2024-11-07 14:00

高雄市前鎮區一心路某知名早餐店遭爆食安問題，有民眾直擊竟有老鼠爬上餐台吃薯餅，並拍照PO網直呼「真懂趁熱吃」，還有網友說是「料理鼠王」；高市府衛生局今（11/7）獲報後派員稽查，業者認了網PO內容，因涉食安遭衛生局依法重罰最高3百萬元以下罰鍰。
蘇丹紅又來！　教育部：本學期營養午餐禁用「飛馬牌咖哩粉」

2024-11-05 21:46

濟生公司斗六廠「特調咖哩粉」日前遭檢出有致癌疑慮的蘇丹色素1號，台北市、新北市、台中市、桃園市、基隆市等縣市教育局處相繼公布，暫緩學校營養午餐使用辣椒粉及咖哩粉等調味料。而中央也出手了，教育部今天（11／5）指出，已函請學校營養午餐暫緩使用「飛馬牌咖哩粉」至2025年1月20日，也就是本學期都暫緩使用，以確保學校午餐安全，及維護師生健康。
食慾全沒！高雄連鎖韓料店鍋物「活蟑螂狂竄」　衛局稽查揪多項缺失

2024-11-04 13:30

高雄某韓式連鎖料理餐廳遭民眾踢爆食安問題，該民眾昨前往用餐時，點了鍋物，豈料鍋內竟竄出好幾隻蟑螂，嚇得瞬間食慾全沒，雖然事後店家免單，但高市府衛生局獲報後今緊急派員前往稽查，並揪出店內多項缺失，要求限期改善，否則將依《食安法》開罰6萬元以上2億元以下罰鍰。
網友控吃麵包疑咬到蟑螂　南投衛生局稽查揪環境不潔等缺失

2024-10-25 20:48

有網友在社群媒體Threads爆料，吃「包餡」巧克力麵包時咬到蟑螂，但店家解釋是塑膠玩具，南投縣政府衛生局獲報後，今天（10/25）赴被指控的店家稽查，發現業者有員工未辦理食品從業人員健康檢查、作業區機具及地面不潔、食材未離地、病媒用黏蠅板及蟑螂屋等未有相關病媒紀錄等缺失，限期改善，後續複查不合格將開罰。
北市抽驗4中藥材出包迪化街商圈2店菊花、白木耳農藥違規

2024-10-11 15:38

養生觀念越來越受重視，國人常在料理中選用中藥材入膳或供食品（調味）使用。台北市衛生局於賣場、中藥行等處執行專案抽驗計畫，共計抽驗22件產品，結果有4件不符合規定，其中位於迪化街商圈「利隆貿易有限公司」的台灣菊花，以及「迪隆蔘藥行」的乾白木耳分別驗出殺蟲劑、生長調節劑，檢驗及標示不符規定，將移請來源廠商所在縣市政府開罰，並命抽驗地點下架不得販售。
寶林茶室5死者家屬申請被害補償金各獲180萬元

2024-10-11 13:10

寶林茶室食物中毒案造成6人死亡，震驚社會。法務部保護司與犯罪被害人保護協會目前已協助5名死者家屬申請犯罪被害人補償金，另1名死者家屬則評估中，每人將可獲得180萬元。

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