食品安全衛生管理法相關報導

食品安全衛生管理法

高雄德和販售蘇丹紅薑黃粉　被查出「過期改標再賣」遭法辦

2024-11-19 18:13

「蘇丹紅」食安風波燒不停，從新北檢出問題咖哩粉後，桃園、高雄陸續檢出薑黃粉、黑胡椒粉內含蘇丹紅；高市府衛生局今（11/19）表示，原料進口商德和貿易今年7月13日從印度輸入1萬公斤薑黃粉，目前售出5,714公斤，庫存4,236公斤已下架回收，但卻又查出產品涉有效日期標示不實，已移送司法偵辦。
22家「印度薑黃粉」1件檢出蘇丹紅　驚！有5.7公噸流入市面

2024-11-19 14:33

近期「蘇丹紅」食安風波持續延燒！從新北檢出問題咖哩粉後，桃園、高雄也都陸續在薑黃粉、黑胡椒粉內傳出檢出蘇丹紅。對此，食藥署日前與地方政府衛生局合作清查印度薑黃粉，在清查22件中，發現1件不符規定，另21件皆未檢出，違規業者已售出5,714公斤，目前由高雄市衛生局處辦中。
筷沾肉末、衛生紙…客傻眼：越想越噁米其林名店「小王煮瓜」被揪5項缺失

2024-11-18 20:16

北市知名米其林店家「小王煮瓜」，曾入選米其林推薦餐廳，但日前有民眾爆料前去用餐，發現店內整桶筷子好像根本沒有洗一樣，拿了第一支發現纏著乾掉的衛生紙，其他支還發現上面還有肉末，店家似乎也沒有積極處理。對此，台北市衛生局今天（11/18）火速派員前往稽查，發現5項衛生缺失，限期業者改善否則開罰。
天母知名甜點店泡芙發霉！業者稱報廢品　北市稽查揪2缺失

2024-11-17 20:55

有網友爆料，看到台北天母知名日式甜點連鎖店將發霉泡芙與要販售的泡芙擺放得相當近，認為有食安疑慮。北市衛生局今（11/17）前往稽查，業者已暫停販售泡芙，但仍發現有食品業者登錄資訊未更新、未出示近1年產品來源文件等缺失事項，要求限期改正，如果屆期未改正最高可處2億罰鍰。
北市名店鍋貼被爆「有蟑螂」衛生局稽查揪「食材未離地」7項缺失

2024-11-11 20:33

食安問題連環爆！近期有民眾表示，在北市萬華區西園路知名老店「紅葉鍋貼水餃專賣店」，購買的鍋貼中驚見蟑螂！對此，台北市衛生局今天（11／11）派員前往稽查，當場查獲「未完成食品業者登錄、未出示食材來源文件、人員體檢報告和病媒防治紀錄、垃圾桶未加蓋」等7項衛生缺失，要求店家限期改善，否則處6萬至2億元罰鍰。
泡麵一撕開「超級臭」！女議員見黑霉麵體「食慾全沒」　衛生局說話了

2024-11-11 18:08

台北市議員陳怡君昨原要吃泡麵當晚餐，沒想到一打開就聞到超級惡臭，麵體發霉變黑，讓她「整個沒食慾了」。北市衛生局今（11/11）表示，該款泡麵之公司及工廠登記地均位於台南市，已通知台南市衛生局前往稽查並要求限期改善。
新竹八方雲集、果五瑿出包！飲料驗出腸桿菌超標　開罰3萬元

2024-11-11 16:33

衛福部食藥署今（11日）公布「113年低溫即食食品稽查專案」稽查結果，特別針對177家業者的180件自製低溫或冷藏保存即食食品，其中，八方雲集的新竹五福店「寒天真傳紅茶」、手搖飲果五瑿城隍店「翠玉青茶」檢出腸桿菌科，兩業者皆《食安法》開罰3萬元。
【動畫說時事】知名早餐店成妙妙屋　米奇大啖薯餅全都錄

2024-11-07 17:39

高雄市某知名早餐店爆食安問題，有民眾直擊有老鼠爬上餐台吃薯餅，衛生局獲通報後趕緊派員前往稽查，業者也坦承民眾的影片內容屬實，衛生局發現多項缺失要求業者改善，並依《食品安全衛生管理法》裁罰。
懂趁熱吃！高雄知名早餐店「米奇餐台吃薯餅」　業者認了！衛生局祭重罰

2024-11-07 14:00

高雄市前鎮區一心路某知名早餐店遭爆食安問題，有民眾直擊竟有老鼠爬上餐台吃薯餅，並拍照PO網直呼「真懂趁熱吃」，還有網友說是「料理鼠王」；高市府衛生局今（11/7）獲報後派員稽查，業者認了網PO內容，因涉食安遭衛生局依法重罰最高3百萬元以下罰鍰。
蘇丹紅又來！　教育部：本學期營養午餐禁用「飛馬牌咖哩粉」

2024-11-05 21:46

濟生公司斗六廠「特調咖哩粉」日前遭檢出有致癌疑慮的蘇丹色素1號，台北市、新北市、台中市、桃園市、基隆市等縣市教育局處相繼公布，暫緩學校營養午餐使用辣椒粉及咖哩粉等調味料。而中央也出手了，教育部今天（11／5）指出，已函請學校營養午餐暫緩使用「飛馬牌咖哩粉」至2025年1月20日，也就是本學期都暫緩使用，以確保學校午餐安全，及維護師生健康。

高雄德和販售蘇丹紅薑黃粉 被查出「過期改標再賣」遭法辦

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