2024-09-06 11:53
前台北市長、民眾黨主席柯文哲因捲入京華城弊案,於9月5日被裁定羈押禁見。消息一出,外界相當好奇柯文哲在看守所的生活情況,尤其是看守所的飯菜品質。對此,網紅Toyz(劉偉健)曾經有販毒案入獄的經驗,直播介紹過看守所三餐、會客菜及合作社賣的食品,透露最怕看到「3樣菜色」組合。
2024-08-30 07:00
從林森北路過渡到松江路,從夜晚娛樂到商業圈,風格相異又相容,讓這一段開車不到4分鐘的路途成為台北市難得一見的地景。開業十年居酒屋「一隅」位於兩地之間的四平街上,門面低調,家庭料理如炒味噌牛腸、納豆爆彈、日式炒烏龍……道道精彩,成為就像兩地客人的過渡,以及多家頂級日料主廚下班的秘密聚集地。
2024-08-27 10:49
食藥署今(8/27)公布最新邊境檢驗不合格食品,13品項不合格,包括美國出口的調味醬、日本出口的鮮蜜柑、鮮草莓等。其中,美國調味醬已連續數週上榜,此次驗出不合格的是家福公司(家樂福)進口的「莎莎醬」及「安奇拉打醬」,被驗出致癌農藥環氧乙烷,已依規定在邊境退運或銷毀。
2024-08-25 22:20
一名84歲的爸爸,在家廚房飄香煮起了滷牛肉,背後隱藏一個心痛的原因。老父的兒子去年因意外過世,女兒為撫平爸媽喪子傷痛,她把倆老接到家裡住,指定要學爸爸拿手的「滷牛肉」,藉此讓他們分散注意力,結果意外滷出一鍋美味的牛肉,令不少網友稱讚是「幸福的味道」、「滿滿洋蔥」。
2024-08-22 19:51
不少人上餐廳品嚐美食前,往往習慣先上網查店家評價,社群媒體、網紅推薦成具有影響力的參考來源。近期食安相關輿情增加,衛福部食藥署為把關食品衛生安全,即將聯合地方政府衛生局啟動「113年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」,查核203家業者,重點包含食品業者登錄、投保產品責任險、食品良好衛生規範準則符合性、是否貯存或使用逾期原料及食品、食品標示符合性、來源文件是否依規定保存等,並針對業者供售之產品抽驗。
2024-08-21 10:06
台灣駐德代表謝志偉今天出席台積電歐洲半導體晶圓廠動土典禮時表示,台德雙方奠基在科技上的互利合作,代表著台德關係實質進展外,雙方價值理念也因著信賴產生連結。
2024-08-19 12:49
首度移師高雄的2024台日大港水果祭將於8月24日、25日登場,集結百大台日品牌,現場除了趣味遊戲及超萌主題拍貼機、日本職人出攤,還能吃到日本直送麝香葡萄,水蜜桃,更特別邀請療癒系日籍主廚MASA設計期間限定的夏日美食,更連續兩天親自分享料理秘訣,日本台灣交流協會與高市府共開攻略圖卡,邀請民眾參加台日友好盛。
2024-08-16 17:27
食藥署今年首次針對國道服務區餐飲業進行稽查,今日公布結果發現3家業者違規。其中,新北市石碇服務區的摩斯漢堡,因使用重組肉製作的雞塊,且未在外包裝上標示「僅供熟食」等警示語,依照《食安法》處15萬元罰緩。另外,台南東山服務區的翰林茶棧,綠茶檢出腸桿菌科超標,也依法處分3萬元罰鍰。
2024-08-14 10:08
速食龍頭麥當勞(McDonald's)法國分公司說,正考慮在下屆奧運前把咖哩沾醬從菜單中撤下,以開玩笑方式抗議美國男籃隊長柯瑞終場前連飆數發3分球率領美國打敗地主法國。
2024-08-06 13:30
食藥署今(8/6)公布最新一波邊境查驗不合格名單,一共有11進口品項不合格在邊境被退運或銷毀,包括中國的花椒、日本的蜜柑及鮮葡萄、泰國的滷味包、印尼的白胡椒粉,越南的鮮榴槤等,而知名品牌UCC優仕咖啡公司從美國進口一批的「調味鹽」,被檢出殘留致癌農藥環氧乙烷4.1 mg/kg。
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