衛福部食藥署相關報導

衛福部食藥署

首批「萊豬」輸台！恐引起民眾疑慮　食藥署：符合殘留標準才放行

2025-05-04 20:26

衛福部食藥署「豬肉儀表板」顯示，4月29日一批從澳洲進口的22.99公噸豬其他可食部位，被檢出含有0.001PPM萊克多巴胺，是台灣開放萊豬進口後，首批含有萊克多巴胺的進口豬肉，引發疑慮。食藥署說明，該批產品殘留容許量0.01ppm，符合標準。
首批萊豬抵台！檢出0.001PPM低於標準值　來源自澳洲豬雜22.99公噸

2025-05-04 11:44

衛福部食藥署的豬肉儀表板顯示，澳洲方於4月29日進口22.99公噸的「豬隻可食部位」被檢出0.001PPM萊克多巴胺，成為台灣2021年開放萊豬進口後第一批，是否成為各國敲門磚？備受注目。
三協成餅舖被查水表卓冠廷貼公文質疑「半年前舊案」現在才想罰

2025-04-25 21:59

全台掀起大罷免風潮，新北淡水三協成餅舖傳出因支持罷免藍委洪孟楷被「查水表」，新北市議員卓冠廷今（4/25）質疑，市府拿半年前的舊案，直到罷洪二階連署即將截止前才對外聲稱要開罰，為了掩蓋打壓罷免不惜撒更大的謊，這一切人民都看在眼裡。
批中國「紙皮核桃」違法輸台！綠委調侃「三刀流署長」　食藥署回應了

2025-04-24 14:49

中國「紙皮烤核桃」、兒童零食等部分食品未經衛福部食藥署查驗即流入台灣市面，民進黨立委林淑芬今（24日）在立法院質詢時踢爆這些中國違法零食在網路與夜市處處可見，質疑食安把關已經破功，大酸食藥署署長姜至剛「不可多得的三刀流人才」，姜至剛則表示，已針對立委檢舉的項目進行稽查並開罰；食藥署也補充，目前已針對違規項目裁罰新台幣12萬元。
買生雞肉別再「水洗」！一堆人全做錯　食藥署：增細菌感染風險

2025-04-21 16:01

民眾從市場買生雞肉回家，很多人都會聽從長輩們建議，先將生肉用清水洗一下，想要清除表面的髒汙。不過，這個動作近期在網路上被討論，網友也翻出衛福部食藥署的說法，表示千萬不要「用清水沖洗」生雞肉，原因是生雞肉上容易帶有沙門氏菌，清洗時濺起的水花可能會噴到其他食材或餐具上，反而會增加沙門氏菌感染風險，恐造成急性腸胃炎。
北部女網購打「肉毒桿菌」中毒！食藥署：非法輸入最重可判10年

2025-04-15 14:29

國內今年出現首例醫源性肉毒桿菌中毒，一名北部40多歲女子網購「美容針」由賣家到府施打，三日後出現嚴重症狀送醫加護、自費22萬元解毒。食藥署提醒，勿購買來路不明藥品，違法輸入最重可判10年徒刑。
以色列研究：哈瑪斯突襲音樂節　服用搖頭丸的倖存者意外獲創傷保護效果

2025-03-08 15:39

以色列一項最新研究，以2023年10月7日哈瑪斯突襲中、「新星音樂節」的倖存者為研究對象，發現當時偷偷服用搖頭丸（MDMA）的音樂節參加者，反而獲得避免創傷般的保護效果。
喬不定！保存期限14天內才叫「鮮奶」意見多政院食安辦接手跨部會討論

2025-03-05 19:00

進口液態乳進口台灣，保存期限可長達數個月，但標籤以「鮮奶」為名，如何定義「鮮」奶，掀起爭議。據了解，行政院食品安全辦公室已接手討論此事，將跨部會進一步討論。
首位醫師任食藥署長惹議　姜至剛：讀博班時「念藥比念醫還專精」

2025-03-03 16:52

衛福部食藥署新任署長由台大醫學院毒理學研究所教授姜至剛接任，成為首位具醫師背景、而非藥學出身的署長。此人事安排引發藥師公會全聯會理事長黃金舜質疑，姜至剛背景是毒物，調侃「難道只管餐廳食物不中毒」。姜至剛今（3）日首亮相並回應，自己對於藥物部分略有了解，在唸博班時「念藥比念醫還專精」，並強調醫藥本就是一家，一直以來是攜手前進。
保存期限14天以下才可標為「鮮」乳食藥署：最快2月下旬重新預告或直接生效

2025-02-15 17:29

紐西蘭乳品零關稅輸台掀標示爭議，行政院拍板保存期14天（含）以下才可標示為「鮮」乳。食藥署今天表示，後續行政作業約需1到2週的時間，將對外說明重新預告或直接公告生效。

首批「萊豬」輸台！恐引起民眾疑慮 食藥署：符合殘留標準才放行

首批萊豬抵台！檢出0.001PPM低於標準值 來源自澳洲豬雜22.99公噸

三協成餅舖被查水表 卓冠廷貼公文質疑「半年前舊案」現在才想罰

批中國「紙皮核桃」違法輸台！綠委調侃「三刀流署長」 食藥署回應了

買生雞肉別再「水洗」！一堆人全做錯 食藥署：增細菌感染風險

北部女網購打「肉毒桿菌」中毒！ 食藥署：非法輸入最重可判10年

以色列研究：哈瑪斯突襲音樂節 服用搖頭丸的倖存者意外獲創傷保護效果

喬不定！保存期限14天內才叫「鮮奶」意見多 政院食安辦接手跨部會討論

首位醫師任食藥署長惹議 姜至剛：讀博班時「念藥比念醫還專精」

保存期限14天以下才可標為「鮮」乳 食藥署：最快2月下旬重新預告或直接生效

首批「萊豬」輸台！恐引起民眾疑慮　食藥署：符合殘留標準才放行

首批萊豬抵台！檢出0.001PPM低於標準值　來源自澳洲豬雜22.99公噸

三協成餅舖被查水表卓冠廷貼公文質疑「半年前舊案」現在才想罰

批中國「紙皮核桃」違法輸台！綠委調侃「三刀流署長」　食藥署回應了

買生雞肉別再「水洗」！一堆人全做錯　食藥署：增細菌感染風險

北部女網購打「肉毒桿菌」中毒！食藥署：非法輸入最重可判10年

以色列研究：哈瑪斯突襲音樂節　服用搖頭丸的倖存者意外獲創傷保護效果

喬不定！保存期限14天內才叫「鮮奶」意見多政院食安辦接手跨部會討論

首位醫師任食藥署長惹議　姜至剛：讀博班時「念藥比念醫還專精」

保存期限14天以下才可標為「鮮」乳食藥署：最快2月下旬重新預告或直接生效