生食相關報導 - 太報 TaiSounds

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生食

邀隋棠「攻蛋」! 大成生食級鮮蛋全通路上市不必飛日本也可享任何熟度美味

2024-12-10 19:45

大成集團繼去年10月推出全台第一顆生食級雞蛋後，迄今已有全台連鎖餐飲集團、米其林餐廳等超過40家餐飲品牌所親睞選用，今天宣布十二月起更邀請隋棠擔任「上品語鮮蛋」品牌大使推出廣告，將在更多超商量販通路銷售，不用飛日本，即可在生活周遭輕鬆享受到精品雞蛋，為市場開拓新風貌。
基隆校園爆午餐有針頭！教育處長竟稱「同仁好棒棒」　綠議員批謝國樑雙標

2024-11-14 15:29

基隆市中山高中1名學生近日在吃團膳午餐「梅干扣肉」時，發現裡面竟有2公分針頭，疑為豬隻疫苗針具，校園食安亮紅燈。民進黨基隆市議會黨團今（11/14）召開記者會質疑市長謝國樑處理食安問題雙標，上次基隆深美國小爆發食安，謝國樑要求時任教育處長劉美蘭下台，但此次代理處長徐嬿立迄今卻仍安然無事。
高2女染罕見沙波病毒　每天吐8次連水都不敢喝

2024-11-07 14:56

彰化縣員林市一名高中二年級曾姓女學生，連續多日發燒且上吐下瀉，1天吐7、8次，甚至連水都不敢喝，轉診至彰化醫院後，透過糞便PCR檢驗發現是感染罕見的沙波病毒，住院13天後才出院。
吃美國麥當勞牛肉堡疑感染大腸桿菌亡　我食藥署要查了

2024-10-23 17:06

美國多間麥當勞分店傳出食物中毒事件，目前已造成至少1死49人致病。出事的疑似是「四盎司牛肉堡（Quarter Pounder）」，消費者食用後感染大腸桿菌，由於台灣也有販售相同商品，衛福部食藥署副署長林金富表示，會要求地方衛生局針對業者聲明進行稽查，保障國人飲食安全。
泰國爆豬型鏈球菌！台男也感染昏迷　少1動作險死亡

2024-10-16 17:59

53歲林先生出現感冒症狀、高燒不退、脖子僵硬、劇烈頭痛，以及雙耳耳鳴症狀，至住家鄰近的醫療院所檢查，懷疑是腦膜炎，家屬要求安排轉院到童綜合醫院，林先生進入急診室時已陷入昏迷，經腦部電腦斷層、腰椎穿刺檢查，確診受到豬型鏈球菌感染導致腦膜炎，入住加護病房並給予抗生素治療，住院18天出院返家休養。
高雄營養午餐廚工低薪、弊案亂象多　民代催生專法規範

2024-10-16 15:56

高市議員張博洋今（10/16）質詢盤點高雄營養午餐亂象爭議，包含採購弊案、廚工低薪、食安問題、午餐興辦品質等問題，辦高市府設立午餐專法，建構完善午餐管理制度；對此，高市府教育局長吳立森允諾，會參考其他縣市作法，就明定條文努力研擬。
5歲童一晚吐8次送醫　傳染全家

2024-10-05 17:55

中秋節過後一周，疾管署公布國內腹瀉門急診就診人次為近5年同期最高，病毒體以諾羅毒病占48.8%居多。台中醫院小兒科主任李德敏近日收治一名5歲男童感染諾羅病毒後傳染給全家，提醒勤洗手、注意飲食衛生是防疫之道。
台東吃蝸牛小米粽3死金蘭醬油二代39年前生吞「大蝸牛」險滅門

2024-09-18 10:42

台東縣金峰鄉賓茂及壢坵部落今（9/18）發生集體食物中毒，已有3人死亡，禍首疑是包了蝸牛肉的小米粽。台灣39年前也發生過類似案例，金蘭醬油第二代鍾秋桂誤信生吃蝸牛可以補身，1家5人生吃非洲大蝸牛後感染寄生蟲死亡，僅當時人在海外的三兒子逃過一劫，差點滅門。
中秋烤肉　20歲女一夜狂瀉5次

2024-09-17 14:46

中秋節應景烤肉，醫院急診室近一周遇到有民眾吃完烤肉大餐後，一夜狂瀉5次；還有人疑吃生魚片後狂吐，醫師表示，每年中秋節前後急性腸胃炎患者增加1到2成，提醒中秋烤肉聚餐切記「一要二不」，要烤熟、生熟食不交雜、烤焦不吃，才能開心賞月過中秋。
染諾羅腹瀉上半年47起「烤蚵」最嚴重！疾管署2步驟預防

2024-09-10 15:03

疾病管制署今（9/10）表示，近期全國腹瀉門急診就診人次為5年同期最高，統計今年1到6月諾羅病毒腹瀉群聚同報案件，有47件與食用烤蚵相關，呼籲民眾中秋團圓烤肉或烤蚵時，注意手部清潔及飲食衛生，以降低感染風險。

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