生食相關報導 - 太報 TaiSounds

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生食

吃美國麥當勞牛肉堡疑感染大腸桿菌亡　我食藥署要查了

2024-10-23 17:06

美國多間麥當勞分店傳出食物中毒事件，目前已造成至少1死49人致病。出事的疑似是「四盎司牛肉堡（Quarter Pounder）」，消費者食用後感染大腸桿菌，由於台灣也有販售相同商品，衛福部食藥署副署長林金富表示，會要求地方衛生局針對業者聲明進行稽查，保障國人飲食安全。
泰國爆豬型鏈球菌！台男也感染昏迷　少1動作險死亡

2024-10-16 17:59

53歲林先生出現感冒症狀、高燒不退、脖子僵硬、劇烈頭痛，以及雙耳耳鳴症狀，至住家鄰近的醫療院所檢查，懷疑是腦膜炎，家屬要求安排轉院到童綜合醫院，林先生進入急診室時已陷入昏迷，經腦部電腦斷層、腰椎穿刺檢查，確診受到豬型鏈球菌感染導致腦膜炎，入住加護病房並給予抗生素治療，住院18天出院返家休養。
高雄營養午餐廚工低薪、弊案亂象多　民代催生專法規範

2024-10-16 15:56

高市議員張博洋今（10/16）質詢盤點高雄營養午餐亂象爭議，包含採購弊案、廚工低薪、食安問題、午餐興辦品質等問題，辦高市府設立午餐專法，建構完善午餐管理制度；對此，高市府教育局長吳立森允諾，會參考其他縣市作法，就明定條文努力研擬。
5歲童一晚吐8次送醫　傳染全家

2024-10-05 17:55

中秋節過後一周，疾管署公布國內腹瀉門急診就診人次為近5年同期最高，病毒體以諾羅毒病占48.8%居多。台中醫院小兒科主任李德敏近日收治一名5歲男童感染諾羅病毒後傳染給全家，提醒勤洗手、注意飲食衛生是防疫之道。
台東吃蝸牛小米粽3死金蘭醬油二代39年前生吞「大蝸牛」險滅門

2024-09-18 10:42

台東縣金峰鄉賓茂及壢坵部落今（9/18）發生集體食物中毒，已有3人死亡，禍首疑是包了蝸牛肉的小米粽。台灣39年前也發生過類似案例，金蘭醬油第二代鍾秋桂誤信生吃蝸牛可以補身，1家5人生吃非洲大蝸牛後感染寄生蟲死亡，僅當時人在海外的三兒子逃過一劫，差點滅門。
中秋烤肉　20歲女一夜狂瀉5次

2024-09-17 14:46

中秋節應景烤肉，醫院急診室近一周遇到有民眾吃完烤肉大餐後，一夜狂瀉5次；還有人疑吃生魚片後狂吐，醫師表示，每年中秋節前後急性腸胃炎患者增加1到2成，提醒中秋烤肉聚餐切記「一要二不」，要烤熟、生熟食不交雜、烤焦不吃，才能開心賞月過中秋。
染諾羅腹瀉上半年47起「烤蚵」最嚴重！疾管署2步驟預防

2024-09-10 15:03

疾病管制署今（9/10）表示，近期全國腹瀉門急診就診人次為5年同期最高，統計今年1到6月諾羅病毒腹瀉群聚同報案件，有47件與食用烤蚵相關，呼籲民眾中秋團圓烤肉或烤蚵時，注意手部清潔及飲食衛生，以降低感染風險。
小林製藥紅麴事件受害男提告　首宗損害賠償訴訟

2024-09-04 18:07

日本小林製藥的紅麴保健品今年3月發生食安風暴，消費者通報食用後罹患腎臟疾病，迄今已造成5人死亡，台灣也有廠商向小林製藥進口原料而受波及。大阪府一名受害男性已向法院提告，向小林製藥請求損害賠償，是這起食安事件首宗索賠訴訟。
日本明治CHELSEA糖果復活　改以地區限定形式登場、未來可在這區買

2024-08-12 16:51

日本明治CHELSEA糖果誕生於1971年，黑色紙盒與包裝上的花朵，成為了它經典標誌，但CHELSEA糖果近年卻因銷售低迷，於2024年3月走入歷史。不過，根據日媒報導，主要販售點心的函館市道南食品，於7月25日宣布，將在北海道獨家販售CHELSEA糖果。8月起先於新千歲機場搶先販售，9月後預定將依序在北海道全部地區販售。
內湖涼麵店「4民眾吃完上吐下瀉」北市衛生局揪3缺失、採集檢體化驗

2024-07-31 13:02

全台天氣仍高溫炎熱，民眾常常會選擇涼麵當作用餐的選擇之一，不過還是要注意食品衛生安全。台北市內湖區一家涼麵店「現煮涼麵」，疑似爆發食物中毒案件！4位民眾食用涼麵店的餐點後，陸續發生嘔吐、腹瀉等症狀，北市衛生局派員前往稽查揪出3項衛生缺失，另也抽驗2環境檢體、2員工手部檢體和1件即食涼麵。

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