澎湖海溫上升水母大爆發！傳箱網養殖魚大量吞食暴斃

2024-07-20 21:01

今年夏季持續高溫，海水溫度上升1到2度，澎湖西嶼傳出近期箱網養殖的海鱺與鰻魚等相繼大量暴斃，且數量還在增加，此外，水母大爆發還入侵箱網，傳出海鱺、海鰻吞食水母身亡等災情。農業部水產試驗所澎湖漁業生物研究中心派員前往會勘採樣，檢驗調查死因。

【福島排廢水】懶人包／水產能吃嗎？台灣政府如何因應？爭議一次看

2023-08-24 16:47

日本福島核廢水今（8/24）正式排放入海，不僅週邊國家密切關注對環境生態與漁業影響，就連日本國內也有擔憂與反對的聲音。究竟福島核廢水為何要排放入海？其中所含放射物質對人體是否有危害？《太報》整理相關爭議帶你一次看。

陸港澳都反制日本排放核廢水　食藥署不跟進：抽驗秋刀魚、鮭魚等13款水產品

2023-08-24 14:57

日本政府今（8/24）日正式將處理過的核廢水排入太平洋中，繼香港、澳門後，中國政府也宣布全面暫停進口日本水產品；我國負責邊境食品檢驗的食藥署表示，目前沒有看到風險改變，不會改變對日本食品在邊境措施，將持續針對秋刀魚、鯖魚、鮭魚等13種水產品抽樣，檢測氚含量是否出現變化。

日本將排福島廢水！民憂鯖魚、秋刀魚等受影響　食藥署：持續抽樣檢驗

2023-08-23 11:23

日本政府宣布明（8/24）日起開始排放福島核電廠的含氚水到海洋中，鄰近的香港與澳門立即宣布禁止日本水產品及奶製品輸入，至於台灣政府提出何種預防性措施？食藥署副署長林金富表示，目前國際上沒有針對氚的限量標準，因此不會以此做為准許輸入與否的標準，從去(2022)年底迄今從邊境抽樣52件日本水產品，建立背景值，未來若監測到背景值浮動亦或有檢出，再跟專家討論是否提高監測強度。

日本CP值超高壽司「美登利」插旗台北東區　不用千元吃超大干貝、海膽壽司套餐

2020-07-08 18:18

日本人超愛的庶民壽司「美登利」，八月終於要在台灣開幕了！自今年（2020年）三月初傳出即將來台展店消息...

北部「天婦羅」vs南部「黑輪」，到底哪裡不一樣？

2019-07-03 15:53

土瓶蒸裡面的食材到底該不該吃呢？

2018-01-31 00:00

日本有道有趣的料理叫「土瓶蒸」，茶壺般的容器內裝了各樣秋冬的食材，就像是鎖住秋冬食材鮮美的寶石箱，但是獨特的容器外形讓你不知道該怎麼吃嗎？一起來看看土瓶蒸的正確吃法。