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盼重啟「班班有鮮奶」家長團體轟農業部失職：犧牲孩子營養權益

2024-12-20 12:11

行政院昨宣布「班班有鮮奶」政策下學期停辦。國教行動聯盟、全國家長會長聯盟今（12/20）呼籲重啟政策，不能因農業部失職、政府跨部門合作失敗，就要犧牲孩子營養權益。
「班班有鮮乳」喊卡！北市、屏縣擬自辦　基雲嘉嘉盼中央續辦

2024-12-19 21:07

「班班有鮮奶」政策推行不到1學期，因基層學校反映執行困難，行政院長卓榮泰於今（12/19）日宣布下學期停辦，然而，政策是否應全面中止，中央與地方政府意見不一。台北市長蔣萬安稱「克服所有困難來做」，屏東縣教育處也表示，經查9成以上學校有意願續辦，後續將滾動調整；此外，基隆、雲林、嘉義縣市教育處也表態，盼中央政府持續補助經費，克服所有困難，評估續辦可能。
「班班有鮮奶」政策喊卡乳業協會痛批教育部不負責任

2024-12-19 15:27

為了幫學童補鈣的「班班有鮮奶」政策，引發全教總等強烈抵制，行政院長卓榮泰昨拍板下學期起停辦。中華民國乳業協會理事長徐濟泰對此表示遺憾，直言政策應由教育部負責，但教育部卻不積極，還放任全教總等團體詆毀，批評教育部是「不負責任部」。
特地飛韓國取經！台灣第一家韓國蔬食YACHE　超用心自製泡菜調醬聚餐首選

2024-12-12 10:42

入冬後，雨漸散了，氣溫也降了，位於台北松江南京站的韓式蔬食餐廳YACHE，在角落點亮那盞暖黃的燈，邀請人們入店探詢一二，翻翻菜單，坐下吃菜。一人來可滿足、多人來可點滿桌，兼容並具。「YACHE」是養心集團去年推出的新品牌，承襲集團過去10年累積的經驗，從正統韓國料理延伸，推出當時台灣第一個韓式蔬食料理餐廳，更年輕活潑。
妹子26歲更年期！醫點名「卵巢早衰殺手」：年輕人都沒發現

2024-12-11 20:41

隨著生活環境與飲食習慣的變化，女性進入更年期的年齡正逐漸提前。醫師李和蓁指出，原本女性平均在45至55歲進入更年期，但現在因環境荷爾蒙、作息紊亂等影響，更年期提早的情況愈發常見，甚至有人在40歲以前即遭遇卵巢早衰。
破解科學界百年謎團！清大揭開癌細胞愛吃糖的秘密　找到治療癌症關鍵

2024-12-03 11:04

國立清華大學今（12/3）發布重大研究突破，生技所副教授林愷悌、生資所副教授鄭惠春聯手破解困擾科學界近百年的謎團，解密癌細胞為何能快速生長的分子機制。研究發現，癌細胞會釋放硫化氫氣體，改變細胞內重要蛋白質的結構，讓癌細胞能大量吃進糖分，加速腫瘤生長。這項研究成果最近登上了國際期刊《自然通訊》（Nature Communications）。
網傳「超商麵包添加2物」千萬別吃？事實查核中心打臉了

2024-12-02 16:30

近日網路熱傳影片稱「千萬別吃超商麵包，因為有脂肪酸甘油酯及麥芽糊精很傷身」、「超商麵包可放3天都是因為有這些添加物」，台灣事實查核中心近日發文引用醫師、營養師等專家說法澄清，一般人攝取的量根本沒這麼大，正常飲食不至於影響健康，打臉網傳影片過度誇大，會引人恐慌。
含反式脂肪卻標示「0」！這兩款沙拉醬、鮮奶油被抓包

2024-12-02 11:33

為確保市售油脂類產品的食用安全，北市政府衛生局於2024年10月中旬在早餐店、咖啡店、烘焙店、攤商、超市、賣場及一般商店等處抽驗了25件油脂類產品，檢驗其反式脂肪酸含量，並檢查反式脂肪標示的準確性和透明性。查核結果顯示，有2件產品不符合規定，包括「動物性鮮奶油」和「永新烘焙沙拉醬」，標示違規。
北市稽查網購醃漬蔬果13件違規驚見momo、蝦皮、Pchome上榜

2024-11-25 13:50

近年來隨著網路直播平台及網路販售食品電商平台方式興起，許多民眾透過網路即可購買醃漬脫水蔬果類食品。台北市政府衛生局日前針對網路販售食品電商平台之醃漬脫水蔬果及八仙果進行抽驗，總計抽驗24件產品，結果發現其中13件標示不符規定，其販售通路包含momo購物網、蝦皮購物、Pchome等平台。
中國「香麻霉豆腐」竄入社團　小心！恐是「三無食品」亂吃易傷腎肝

2024-11-19 14:08

近期不少人在臉書社團看到「香麻霉豆腐」的廣告，其主打「香麻」、「味道純厚」、「分量足」來吸引消費者。不過，臉書粉專「農藝女孩看世界」就提醒，這可能是來自中國的「三無食品」，吃多了可能會有傷腎、傷肝的風險，不可不注意。

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