2024-12-18 13:10
高雄排隊拉麵名店疑爆集體中毒,屏東大學生16日用餐後,隔日凌晨卻劇烈腹痛,連跑7次廁所狂拉肚子,事後他Po文分享經驗,意外釣出其他苦主,店家Google評論至少11人有同樣狀況,甚至拉到虛脫;高市府衛生局獲報後到場稽查揪出多項缺失,並要求業者停業清消1日,業者則強調,會持續控管食品衛生問題,也會加強客人入內手部消毒的流程。
2024-10-24 15:55
日本國會眾議院選舉將在3天後的週日(10/27)投票,日本各家民調均顯示,選民最關心的是「經濟與高物價」問題。被視為大眾美食的拉麵,遭遇食材連年上漲的成本增加問題,面對客人卻也有「隱形價格上限」的壓力,業者不禁叫苦。
2024-09-10 21:19
台積電在日本首度設立的晶片廠已經開始營運,進度非常良好,期進駐的熊本縣菊陽町更是房價地價水漲船高,還為當地帶來遠高於先前平均薪資的高薪職位。在此機遇下,一間開在菊陽町的知名拉麵店生意興隆,卻因為招不到店員,只能被迫準備歇業。
2022-03-30 09:55
2020-12-28 14:00
最近日本的媒體,出現了不少篇關於日本拉麵店倒閉潮的報導。起源是一家在做日本企業信用財務調查的公司,發布了2020年全日本倒閉的拉麵店數量,這個倒閉數量來到過去20年來的新高。
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