食藥署長莊聲宏將退休！傳食安專家姜至剛接任　衛福部長回應了

2024-12-21 14:57

衛福部食藥署署長莊聲宏即將於明（2025）年1月15日屆齡退休，接任人選仍未定案，引發外界高度關注。外界盛傳台大醫學院毒理學研究所教授姜至剛可能接任，不過姜至剛澄清，並未接獲徵詢。衛福部長邱泰源今（12/21）語帶保留，只說還在徵詢，完全沒有定案。

【寶林食安風暴】一圖看懂最新通報病況！累計21例「2死、5加護」

2024-03-29 17:48

台北信義「寶林茶室」食物中毒案奪走2條性命，為避免中央與地方公布資訊不一，疾管署將在每天上午10時、下午5時30分滾動更新；疾管署今日（3/29）稍早表示，目前累計通報數21例，其中2人死亡、5人在加護病房、1人在一般病房、13人返家休養。

【寶林食安風暴】米酵菌酸中毒無解毒劑　毒物醫洪東榮：可嘗試「這解方」

2024-03-29 10:39

台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」食安風暴釀成2人死亡、5人重症命危，衛福部昨（3/28）記者會提到，死者身上採到台灣首次檢出的「米酵菌酸」（Bongkrekic Acid），其毒性強猛，些微劑量就能致命，而且沒有解毒劑，中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮建議，也許可以用「乙醯半胱胺酸」（N-Acetyl Cystein，NAC）來救治。

【動畫說時事】寶林案驗出「米酵菌酸」！譚敦慈曝濕式麵保存法

2024-03-29 10:36

寶林茶室中毒案現累計已有2死、5命危，衛福部次長王必勝昨晚（3／28）緊急召開記者會說明解剖結果，確定在首例死者體內採樣到「米酵菌酸」，王必勝說其他住院患者也都會一併檢驗，這還不是最後結果，以檢調最後偵辦為主。

【寶林食安風暴】毒物教授：米酵菌酸致死率30%～100%　洗滌烹飪後毒素仍在

2024-03-28 21:30

寶林茶室食物中毒案今天（3/28）上午新北地檢署及士林地檢署檢察官會同法醫進行解剖，衛福部晚間舉行進度報告記者會，次長王必勝證實，經法醫解剖後，其中一例由台大法醫研究所驗出「米酵菌酸」毒素，這也是台灣首度驗出米酵菌酸。台大毒物研究所教授姜至剛則說，米酵菌酸造成最嚴重後果就是所有的「身體細胞瞬間失去能量」，導致器官損傷、全身癱瘓，國外報告致死率是30％到100％。

四大公投案進入倒數 反萊豬公投說明會今上演醫師大戰

2021-12-02 14:33

保溫杯炸彈！上班族打開杯蓋「氣炸右眼」險失明　專家：慎防5種飲料

2020-08-18 16:31

一名OL用「保溫杯」泡紅棗茶忘了喝，十幾天後想要擰開清洗時，氣體衝出「爆炸」，杯蓋當場彈飛正中右眼...

「10大燒錢疾病」出爐！其中一項年花533億

2020-08-14 17:47

健保署日前公布2019年10大燒錢疾病。其中，慢性病占4項、癌症占2項。