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【寶林食安風暴】35件食材檢驗結果出爐！皆無米酵菌酸

2024-03-31 21:30

寶林茶室A13店爆發食物中毒事件，衛福部日前前往稽查並帶食材檢體檢驗。衛福部次長王必勝今晚表示，包含粿條、香蘭葉等35件食材，皆未檢出米酵菌酸。另也宣布一項好消息，目前加護病房收治的5名患者中，其中1人已經好轉。
台灣虎航推出排隊夯店「洪瑞珍」三明治、釜山辣炒墨魚蝦子飯機上餐

2024-03-15 13:37

台灣虎航繼先後與台灣鹽酥雞、米其林綠星小小樹食合作推出充滿台灣味且廣受好評的機上餐後，今（3/15）再宣布於3/31夏季班表開始，將與知名品牌洪瑞珍推出全新機上餐。此外，因應近年來的韓流風潮，也攜手釜山觀光公社合作推出「釜山辣炒墨魚蝦子飯」的特色美食，提供旅客更多元的機上餐選擇，即日起凡搭乘夏季航班的旅客可於航班出發前48小時，完成官網預購。
王品也中鏢！旗下萬鮮進貨「蘇丹紅沙茶醬」　火速回應：已預防性下架

2024-03-12 18:58

蘇丹紅風暴擴大，台中市食品藥物安全處今（3/12）公布，稽查金福華沙茶醬下游名單，發現多家連鎖餐飲業者，包括知名火鍋大呼過癮、王品旗下的萬鮮等。王品火速回應，表示萬鮮先前已預防性下架，並在3/6完成作業。
蘇丹紅黑心商津棧創10公司洗產地　陳其邁震怒：不肖廠商

2024-03-11 12:18

進口自中國的辣椒粉含致癌物蘇丹紅，並擴及胡椒粉、沙茶醬等調料，食安風暴燒全台，檢方也介入調查，高市府已針對違法業者「津棧」加重處分停業6個月、罰款438萬元；陳其邁今（3/11）受訪表示，蘇丹紅辣椒粉製成沙茶醬出售，市府早已掌握，問題出在不肖廠商使用違法的蘇丹紅製品，參混至辣椒粉，造成的食安事件。
又是蘇丹紅！高雄檢出「津棧」辣椒粉違規　業者遭停業6月、重罰438萬

2024-03-10 10:45

蘇丹紅食安風暴持續擴大，不止是辣椒粉，就連胡椒粉以及香辣油都被檢出。高雄市衛生局今（3/10）宣布查扣「津棧國際貿易」辣椒粉且加強檢驗，發現有2件不同效期檢體均檢出含有蘇丹紅成分5-22ppb，依法加重處分停業6個月、併追加重罰120萬元。
禁辣椒粉咖哩粉之後　北市醫療社福機構新增停用「白胡椒粉」

2024-03-08 21:03

中國進口辣椒粉檢出致癌蘇丹紅色素引發全台食安風暴，台北市政府衛生局今天（3/8）宣布，除了昨天公布之臺北市醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構及據點等場域暫停使用辣椒粉及咖哩粉，新增暫停使用白胡椒粉調味料。
【一文看懂】蘇丹紅辣粉掀食安風暴！全台中鏢食品、吃下肚怎麼辦看這

2024-03-05 11:48

從中國進口含致癌「蘇丹紅」辣粉流入台灣市面，從原料往下游食品加工廠一路延燒，隨著每天稽查進度出爐不斷擴大，蝦味先、豬肉乾、菜脯餅、咖哩粉、海底撈全都中鏢，還有許多未爆彈蓄勢待發；究竟吃下蘇丹紅為何會流入台灣？吃下肚對人體有何危害？《太報》幫您統整資訊懶人包，陪您平安渡過此次食安風波。
追蘇丹紅！新北市場攤販102公斤香辣豬肉乾「賣光了」

2024-02-25 15:04

苗栗業者鑫豪食品公司曾進貨疑含蘇丹紅的辣椒粉，製成菜䔕餅及白胡椒棒餅乾類產品，遭苗栗縣衛生局要求盡速回收4500箱商品。對此，台北市衛生局今（2/25）表示，截至今日中午共下架1474包相關商品，而新北市衛生局則勒令相關產品「不論批號全數自主下架」，另外6家業者販售台中金安記食品廠製售之「香辣豬肉乾」及「香辣豬肉絲」，其中1間已全數完售，其他5間假日未營業。
菜䔕餅等商品疑含蘇丹紅苗栗縣追近4500箱

2024-02-24 23:27

苗栗縣衛生局今天表示，鑫豪食品公司曾進貨疑含蘇丹紅的辣椒粉，使用製成菜䔕餅及白胡椒棒餅乾類產品，除封存場內未出貨商品，也追查已出貨的近4500箱商品，要求儘速回收。
豬肉乾也含致癌蘇丹紅　流向這15縣市

2024-02-24 12:27

台中市食品藥物安全處追查問題辣椒粉，在台中市龍井區金安記食品廠有限公司檢出「香辣豬肉乾」以及「香辣豬肉絲」含有蘇丹色素三號20ppb，與不得檢出的規定不符合，且和日前新北市衛生局查獲的問題批號不同。金安記已經用了73公斤的紅辣椒粉製成前述兩項產品，流向15個縣市、42家業者。

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