食安相關報導 - 太報 TaiSounds

食安

淡水餅舖挺罷洪孟楷遭「查水表」？新北市衛生局：從未開罰

2025-04-24 19:47

全台大罷免二階連署進入倒數收件階段，罷免藍委洪孟楷的罷團「刻不容楷」領銜人阿翔今天（4／24）透露，淡水知名餅舖「三協成餅舖」力挺罷免，但遭新北市府「查水表」，開罰20萬元。對此，新北市衛生局稍早回應，去年確實接獲民眾檢舉，但從未有開罰紀錄，等待食藥署認定後依食藥署回函處理。
快吐了！牛肉湯麵撈整隻小強　業者退費衛生局揪多項缺失

2025-04-24 17:23

牛肉湯麵吃到剩湯，竟撈出整隻小強！高雄市三民區某牛肉麵店爆食安疑慮，民眾用餐時在碗裡發現完整蟑螂，嚇得直呼「快吐了」，店家則強調蟑螂來源還在釐清，第一時間已退費；高市府衛生局今（4/24）獲報後派員稽查，雖現場未發現蟑螂蹤跡，但查出多項缺失，已責令店家限期改善，否則最高可罰2億。
批中國「紙皮核桃」違法輸台！綠委調侃「三刀流署長」　食藥署回應了

2025-04-24 14:49

中國「紙皮烤核桃」、兒童零食等部分食品未經衛福部食藥署查驗即流入台灣市面，民進黨立委林淑芬今（24日）在立法院質詢時踢爆這些中國違法零食在網路與夜市處處可見，質疑食安把關已經破功，大酸食藥署署長姜至剛「不可多得的三刀流人才」，姜至剛則表示，已針對立委檢舉的項目進行稽查並開罰；食藥署也補充，目前已針對違規項目裁罰新台幣12萬元。
台美關稅談判瘦肉精是否讓步？邱泰源：四大原則、一視同仁

2025-04-24 09:27

美國日前公布對等關稅，也點名台灣在美國豬肉進口議題上，存在「不當暗示食品安全疑慮」的情況，美國部分牛肉產品亦進入台灣也仍受到一些阻礙。對此，衛福部長邱泰源今（24）日表示，將堅持四個原則，包含「食安優先」、「科學分析」、「國際標準」、「市場稽查」。
對美關稅談判！日本擴大進口稻米？　農業大臣反對、自民黨憂丟農民選票

2025-04-22 13:19

據日本媒體今天（4/22）報導，在川普政府關稅戰壓力下，日本政府多名官員證實，正在考慮擴大進口美國稻米，不過日本農林水產大臣江藤拓開第一槍，表態反對。據悉，執政的自民黨內部也有許多人憂心，夏天即將舉行參議院選舉，若現在激怒農民，恐導致農民選票流失。
買生雞肉別再「水洗」！一堆人全做錯　食藥署：增細菌感染風險

2025-04-21 16:01

民眾從市場買生雞肉回家，很多人都會聽從長輩們建議，先將生肉用清水洗一下，想要清除表面的髒汙。不過，這個動作近期在網路上被討論，網友也翻出衛福部食藥署的說法，表示千萬不要「用清水沖洗」生雞肉，原因是生雞肉上容易帶有沙門氏菌，清洗時濺起的水花可能會噴到其他食材或餐具上，反而會增加沙門氏菌感染風險，恐造成急性腸胃炎。
飯糰店遭砸爆紅！進駐高捷有譜了　委託人曝考量因素：沒那麼快

2025-04-21 13:33

高雄鼓山知名日式飯糰店疑因租約糾紛遭房東砸店，引發關注，網友力挺用新台幣下架。高捷也力邀設點，店主樋口先生今（4/21）委託鄭小姐會勘捷運店面，她表示樋口感謝高捷用心，至於進駐意願？鄭小姐強調，考量人力、製程與食安等問題仍需討論「沒那麼快給答案」。
日美關稅談判！石破茂強調「公平處理匯率」　食安絕不讓步、安保問題分開談

2025-04-20 17:36

美國與日本近日展開關稅談判，日本首相石破茂今天在《日本放送協會》（NHK）節目中，詳細說明談判進展。他表示，談判需要達成雙方滿意的成果，最終決定將由他和美國總統川普（Donald Trump）決定。他指出，匯率問題將依公平的方式處理，另外，絕對不會在食品安全上讓步，安全保障的議題則會和關稅問題分開處理。
中國駐日大使館發文　「日本治安惡化」提醒公民防範人身安全

2025-04-18 18:16

中國駐日本大使館今天（04/18）在微信公眾號發布訊息指出，有鑑於「近期日本社會惡性治安案件呈現增加趨勢」，提醒在日本公民加強安全防範注意人身及食品衛生安全。
碳佐麻里食安延燒！22人就醫　衛生局急疫調：不排除人數再增

2025-04-17 11:06

高雄燒肉南霸天碳佐麻里疑爆食物中毒，多位民眾於12日用餐後出現嘔吐、腹瀉及發燒症狀，診斷為急性腸胃炎。高市府衛生局接獲報後稽查，發現多項缺失，並勒令停業7日，業者也致歉強調絕不避責，原先僅4人就醫，但截至今（4/17）上午午9時，累計就醫人數已達22人，衛生局也持續疫調，不排除人數再增加。

淡水餅舖挺罷洪孟楷遭「查水表」？ 新北市衛生局：從未開罰

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