食品安全相關報導 - 太報 TaiSounds

食品安全

寶林茶室中毒釀6死　法醫所：5件與邦克列酸有關

2024-11-22 14:30

寶林茶室食物中毒案釀6死，震驚社會，繼日前衛生福利部鎖定中毒原因為邦克列酸造成，法務部法醫研究所也驗出5名死者的死因與邦克列酸有關，最後一名死者的死因仍在鑑驗中。
高雄德和販售蘇丹紅薑黃粉　被查出「過期改標再賣」遭法辦

2024-11-19 18:13

「蘇丹紅」食安風波燒不停，從新北檢出問題咖哩粉後，桃園、高雄陸續檢出薑黃粉、黑胡椒粉內含蘇丹紅；高市府衛生局今（11/19）表示，原料進口商德和貿易今年7月13日從印度輸入1萬公斤薑黃粉，目前售出5,714公斤，庫存4,236公斤已下架回收，但卻又查出產品涉有效日期標示不實，已移送司法偵辦。
【動畫說時事】中國「霉豆腐」入侵社群！林靜儀示警：三無食品千萬別買

2024-11-19 15:23

你看過中國販賣「霉豆腐」的洗腦抖音短片嗎？近期不少民眾開始在臉書看到香麻霉豆腐的廣告，但網友「農藝女孩看世界」提醒，台灣人沒有食用霉豆腐的習慣，這種長霉、長毛的豆腐，製造過程恐有雜菌污染，而過度鮮紅的香辣配料是為了掩蓋發霉臭味，吃下不明的雜菌、毒素、色素都會增加肝腎負擔。衛服部次長林靜儀也示警，這種沒有製造廠商、未經過檢驗、無核准標章的「三無食品」跟之前的蠟瓶糖相似，從源頭到食品安全都不清不楚，吃下肚身體出問題恐求助無門，提醒民眾不要從社群上買來吃。
22家「印度薑黃粉」1件檢出蘇丹紅　驚！有5.7公噸流入市面

2024-11-19 14:33

近期「蘇丹紅」食安風波持續延燒！從新北檢出問題咖哩粉後，桃園、高雄也都陸續在薑黃粉、黑胡椒粉內傳出檢出蘇丹紅。對此，食藥署日前與地方政府衛生局合作清查印度薑黃粉，在清查22件中，發現1件不符規定，另21件皆未檢出，違規業者已售出5,714公斤，目前由高雄市衛生局處辦中。
中國「香麻霉豆腐」竄入社團　小心！恐是「三無食品」亂吃易傷腎肝

2024-11-19 14:08

近期不少人在臉書社團看到「香麻霉豆腐」的廣告，其主打「香麻」、「味道純厚」、「分量足」來吸引消費者。不過，臉書粉專「農藝女孩看世界」就提醒，這可能是來自中國的「三無食品」，吃多了可能會有傷腎、傷肝的風險，不可不注意。
筷沾肉末、衛生紙…客傻眼：越想越噁米其林名店「小王煮瓜」被揪5項缺失

2024-11-18 20:16

北市知名米其林店家「小王煮瓜」，曾入選米其林推薦餐廳，但日前有民眾爆料前去用餐，發現店內整桶筷子好像根本沒有洗一樣，拿了第一支發現纏著乾掉的衛生紙，其他支還發現上面還有肉末，店家似乎也沒有積極處理。對此，台北市衛生局今天（11/18）火速派員前往稽查，發現5項衛生缺失，限期業者改善否則開罰。
天母知名甜點店泡芙發霉！業者稱報廢品　北市稽查揪2缺失

2024-11-17 20:55

有網友爆料，看到台北天母知名日式甜點連鎖店將發霉泡芙與要販售的泡芙擺放得相當近，認為有食安疑慮。北市衛生局今（11/17）前往稽查，業者已暫停販售泡芙，但仍發現有食品業者登錄資訊未更新、未出示近1年產品來源文件等缺失事項，要求限期改正，如果屆期未改正最高可處2億罰鍰。
台糖新董座核定出爐屏科大名譽教授吳明昌出任

2024-11-14 14:39

台糖董事長楊明州日前以年屆國營事業董事長68歲天花板為由，日前請辭獲准，經濟部今天宣布，行政院核定由屏東科技大學農學院名譽教授吳明昌專任台糖董事長。
北市名店鍋貼被爆「有蟑螂」衛生局稽查揪「食材未離地」7項缺失

2024-11-11 20:33

食安問題連環爆！近期有民眾表示，在北市萬華區西園路知名老店「紅葉鍋貼水餃專賣店」，購買的鍋貼中驚見蟑螂！對此，台北市衛生局今天（11／11）派員前往稽查，當場查獲「未完成食品業者登錄、未出示食材來源文件、人員體檢報告和病媒防治紀錄、垃圾桶未加蓋」等7項衛生缺失，要求店家限期改善，否則處6萬至2億元罰鍰。
泡麵一撕開「超級臭」！女議員見黑霉麵體「食慾全沒」　衛生局說話了

2024-11-11 18:08

台北市議員陳怡君昨原要吃泡麵當晚餐，沒想到一打開就聞到超級惡臭，麵體發霉變黑，讓她「整個沒食慾了」。北市衛生局今（11/11）表示，該款泡麵之公司及工廠登記地均位於台南市，已通知台南市衛生局前往稽查並要求限期改善。

寶林茶室中毒釀6死 法醫所：5件與邦克列酸有關

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