2023-05-27 16:22
台中一處大賣場銷售泰國進口的發霉盒裝雞蛋,源頭來自桃園的立群農產品有限公司,桃園市政府衛生局獲報立即現場稽查,查獲229盒產地泰國的發霉洗選雞蛋,以及回收再製未殺菌液蛋2100盒,重達1050公斤。調查發現,該公司員工開盒檢視回收雞蛋,竟把外殼無發霉雞蛋再製成未殺菌液蛋銷售,依照違反食品安全衛生管理法裁罰15萬元。
2023-05-25 12:53
近日有消費者到台中一家大型賣場,發現架上的泰國進口雞蛋有發霉的情形,農委會今天(5/25)表示,推測原因可能是因進口蛋全程冷鏈運輸,運抵我國再次洗選時,雞蛋需回溫避免雞蛋本身溫度與外界環境溫差,造成水氣凝結於蛋殼表面,若蛋殼表面於未完全風乾條件下即包裝,則易造成發霉現象,已提醒洗選業者改善。
2023-05-24 19:42
消費者到台中一家大型賣場買蛋,發現蛋架上的進口雞蛋,至少有4、5盒出現發霉的情形。台中市食安處獲報派員稽查,業者已將發霉的盒裝雞蛋下架,經查,該蛋品的上游廠商為桃園市的一家農產品有限公司,原產地為泰國,因違反食安法,已開立限期改善通知書,另也將移請源頭桃園市政府追查。
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