蔬食相關報導 - 太報 TaiSounds

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蔬食

特地飛韓國取經！台灣第一家韓式蔬食YACHE　超用心自製泡菜調醬聚餐首選

2024-12-12 10:42

入冬後，雨漸散了，氣溫也降了，位於台北松江南京站的韓式蔬食餐廳YACHE，在角落點亮那盞暖黃的燈，邀請人們入店探詢一二，翻翻菜單，坐下吃菜。一人來可滿足、多人來可點滿桌，兼容並具。「YACHE」是養心集團去年推出的新品牌，承襲集團過去10年累積的經驗，從正統韓國料理延伸，推出當時台灣第一個韓式蔬食料理餐廳，更年輕活潑。
星宇飛機餐「蘆枸雲滋道」太幽默！網友發文釣出許茹芸回應了

2024-12-11 17:17

星宇航空被發現在菜名上「大玩諧音梗」！有網友發現近期星宇有道蔬食料理，命名為「蘆枸雲滋道」，取自歌手許茹芸著名歌曲〈如果雲知道〉的諧音，想不到網友這則貼文，還釣出了許茹芸本人回應了。
超過2千人上街！「植植走大遊行」呼籲政府推動蔬食政策應對氣候危機

2024-11-16 12:29

為了向政府傳遞在氣候變遷日益嚴峻的背景下，推動植物性飲食的重要，台灣永續飲食智庫發起，帶領近20個民間團體，今天上午舉辦「植植走大遊行」，吸引超過2000人參與。這項遊行訴求包含「強化並修正低碳蔬食法規」、「輔導校園提供蔬素食選項」等議題、其中，民眾黨立法院黨團總召黃國昌在遊行開始前也短暫現身。
王祖賢現蹤台中過中秋　57歲真實狀態曝光

2024-09-18 09:46

57歲的王祖賢以《倩女幽魂》「聶小倩」一角成為影迷心中永遠的女神，移居加拿大的她偶爾會浮出社群網站與網友分享生活點滴，日前適逢中秋佳節，她也返台現身台中1家蔬食餐廳，穿黑色露肩連身洋裝的她戴著墨鏡雙手合十與民眾合照，氣色、樣貌都維持得很好，令網友驚豔。
米其林名單公布「台南連3年槓龜」在地人心情曝光

2024-08-27 18:31

2024台灣米其林指南於今（27日）下午公布完整名單，在所有評比中共有49家餐廳摘星，值得注意的是，選入評鑑第3年的「美食之都」台南再次掛0，不過台南人得知消息第一反應反而喊「太好了！」並提出1個為此驕傲的原因。
【一文看懂】巴黎奧運號稱永續指標　6百萬件物品何去何從

2024-08-17 07:40

巴黎奧運週日（8/11）順利落幕，部分選手可以開心帶著獎牌回家，但更多的人則是帶著滿滿回憶，留下一堆帶不走的物品。事實上，巴黎奧運主辦單位當年申奧時就主打永續環保理念，而奧運期間使用的6百萬多件物品大多可重複使用，繼續它們的第二人生。
環保餐！日供4萬人份30%蔬食　奧運餐廳米其林大師掌廚

2024-07-24 09:52

2024年巴黎奧運選手村餐廳，同時可容納3500名運動員用餐，籌委會表示，餐廳將由4位米其林星級主廚設計菜色，考慮到運動員需求，多向食材以植物性蛋白質取代肉類。
綠色永續展會ESG全達標! 明基佳世達集團COMPUTEX展會率先全球續證ISO 20121

2024-07-22 13:55

明基佳世達集團綠色展會再進化，於2024年台北國際電腦展COMPUTEX展覽盛會中，遵循國際ISO 20121永續性活動管理系統，設定21項ESG永續目標，今年攤位裝潢與用電的碳排放量較去年再減少15%，積極實踐零廢低碳的綠色展會，並在展會後全數達標並通過第三方專業驗證，繼去年首次取證後，成為全球第一與唯一在COMPUTEX成功續證的集團。
預算2673億史上第6　巴黎挑戰24年來最節省辦奧運

2024-07-18 10:27

巴黎奧運強調環保減碳，有機會成為繼2000年雪梨奧運（81億美元）以來，最節儉的一屆夏季奧運，預估總花費落在82至91億美元之間，歷史排名第6。
【專訪】不是怪咖也不當英雄　蔡智豪棄終生俸護生態20年「顛覆現有常識」

2024-06-15 09:00

每一天，世界瞬息萬變，政治、娛樂、AI講講都讓人心發熱，那是存放美好未來想像的管道，然而，臺灣山林復育協會執行長蔡智豪卻反其道而行，他求穩求緩求精確，放棄軍職退休俸轉向生態研究，最少人為干預幫助台灣淺山找回「擁有在地、獨一無二基因DNA的原始生態森林」，他相信國家發展與生態平衡可以找到平衡，而他決定從種一棵樹開始。

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